Іншими словами, холестерин і автоматично відносить його до проблем зі здоров'ям. Однак давайте почнемо з того, що людському організму потрібен холестерин, щоб нормально функціонувати. Це воскоподібна, жироподібна речовина, що міститься у всіх клітинах і що його також виробляє печінка. Хоча вона має дуже погану репутацію, як і майже у всьому, чеснота знаходиться в рівновазі, оскільки її надлишок пов’язаний з ішемічними захворюваннями, але також занадто низький рівень холестерину в крові збільшує смертність.

рівні

Холестерин необхідний, разом із сонцем синтезувати вітамін D, необхідний для управління рівнем кальцію в організмі та уникнення таких проблем, як остеопороз. Крім того, ми знаходимо в жовчі холестерин, необхідний для полегшення перетравлення жирів і бере участь у мієлінізації нейронів, тим самим покращуючи нервовий імпульс і нейрональний зв’язок. Холестерин також є попередник статевих гормонів тестостерон, прогестерон та естрогени.

То звідки береться страх перед холестерином? Ключ у коронарних ризиках гіперхолестеринемії. З одного боку, люди з рівнем холестерину в крові 240 мають вдвічі більший ризик інфаркту міокарда, ніж ті, що мають цифру 200. З іншого боку, коли клітини не можуть засвоїти весь холестерин циркулюючи по крові, надлишок осідає на стінках артерій, звужуючи їх і викликаючи атеросклероз.

Як вимірюється рівень холестерину?

Існує два типи холестерину, які відрізняються за щільністю: ЛПНЩ, білок холестерину низької щільності, який мало важить, але займає багато і відомий як «поганий» холестерин; і ЛПВЩ, ліпопротеїни високої щільності, відомі як "хороший" холестерин. Перший накопичує і закупорює артерії тоді як другий допомагає вивести з них холестерин. Поряд з холестерином вимірюються також тригліцериди, які є іншим типом жиру в крові, який також збільшує ризик серцевих захворювань.

Рівні спостерігаються у повному обсязі та окремо. Таким чином, загальний рівень холестерину в крові eзнаходиться на нормальному рівні, якщо він не перевищує 200 мг/дл, до тих пір, поки співвідношення утримує ЛПНЩ нижче 100 мг/дл, а ЛПВЩ дорівнює або перевищує 35 мг/дл для чоловіків та 40 мг/дл для жінок.

Спорт, хороша гідратація та збалансоване харчування - три основи, які підтримують рівень холестерину на здоровому рівні, хоча спадкові фактори також можуть сприяти появі гіперхолестеринемії.