У цій їжі багато клітковини, і майже все, що в ній є вода, тому вона забезпечує чудовий ситний ефект із дуже малою кількістю калорій
У коржі, у вершках з сиром або без нього, з картопляним пюре, з помідорами та перцем у рататуї, фаршированими тунцем, рисом чи овочами, засмаженими з перцем та баклажанами. і менш вживану, але дуже смачну форму, сиру в салаті, з гуакамоле або креветками. У цьому випадку вони повинні бути дуже ніжними, дуже тонко нарізаними - краще, якщо у вас є ковбасна машина, і мацерованими з лимоном.
Кабачки смачні, містять багато клітковини, і майже все, що в ньому є вода, тому дає чудовий ситний ефект із дуже малою калорійністю. Ідеально підходить для дієти, влітку - дозволяє багато холодних препаратів, а в зимові дні багаті теплі препарати. Це навіть дозволяє приготувати найлегшу там піцу. Просто покладіть кілька тонких шарів на тарілку, прикрасьте помідорами, трохи низькокалорійного сиру. і скільки визнає піца та орегано. Кілька хвилин у мікрохвильовці. і це все. Зроблена пастка, насичена, смачна і дієтична. Інший надзвичайно смачний - це тісто для них або в темпурі. Є дні на всі можливості.
Хоча це літній овоч, його можна придбати протягом року. Однак найсмачнішими є ті, що збираються в період з липня по вересень, і ідеальне, що потрібно зробити, це зібрати його ніжним, не досягнувши остаточного розміру, особливо для споживання в сирому вигляді. Коли вони ніжні, добре вимиті, їх можна вживати разом із шкірою, повністю або частково, що надає пюре і кремам ефектний і привабливий колір і більш апетитний вигляд у сирому вигляді. І очевидно, що потрібно менше роботи; хоча за допомогою шкірки завдання легко і швидко.
І як їх вибрати? Ну, вам доведеться зупинити свій вибір на тих, які є твердими на дотик, компактними, маленькими або середніми, без плям та слідів ударів на шкірі та важкими щодо своїх розмірів. Великі, оскільки в них, як правило, занадто багато насіння і менш ніжне м’ясо.
Вітаміни С, В і А
Що стосується інтенсивності зеленого кольору вашої шкіри, це не впливає на якість шматка. Це те, що залежить від сорту, до якого він належить. Що стосується його збереження, холодильник є хорошим місцем і працює в хороших умовах близько двох тижнів, і його не слід зберігати разом із фруктами, що виробляють газоподібний етилен, такими як банани, дині, персики. щоб уникнути появи гірких смаків. Їх також можна тримати замороженими. Для цього ідеальна річ - бланшувати їх протягом трьох-п’яти хвилин у окропі.
Він містить вітаміни С, В і А, крім мінералів, таких як магній, натрій, йод, залізо, кальцій і калій. Ці речовини приносять певні переваги для людини, наприклад, вони допомагають у виробництві еритроцитів і білих кров’яних тілець, у синтезі генетичного матеріалу або у формуванні антитіл імунної системи. Вони також мають антиоксидантну дію, регулюють рівень води в клітині, а також покращують роботу кишечника та травлення.
Підпишіться на El Norte de Castilla на + на 1 місяць за € 6,95