З нагоди офіційної презентації Primaflor Mondraker XSauce Racing Team (PMX Racing Team) для сезону 2020 року, спортивний дієтолог Мануель Аренас та радник велогонної команди відкрили ключ до гарного харчування для найкращих спортивних результатів . Персоналізація відповідно до виду спорту та профілю спортсмена, вуглеводи та вітаміни та мінерали природного походження визначають суть тренувань, змагань та відновлення з максимальними гарантіями.

Поділіться

хороша

Спортивне харчування має на меті задовольнити потреби в поживних речовинах та паливі, необхідні для підтримання та відновлення після плану тренувань, задоволення потреб у макроелементах, вітамінах та мінералах, а також допомогти маніпулювати м’язовою масою та жиром у тілі для досягнення фізичної форми. та покращити продуктивність. Що ще, спортивне харчування також може покращити імунну систему та підтримати довгострокове здоров'я, і так дієтолог сказав у презентація Primaflor Mondraker XSauce в Альтеа, Аліканте.

Такі цілі можна досягти лише шляхом персоналізації харчування відповідно до виду спорту, що займається, та профілю спортсмена, хоча загальні рекомендації Мануель Аренас вказує на вуглеводи як джерело енергії фізичної активності, а вітаміни та мінерали як антиоксиданти та природні пробіотики щоб уникнути перевантаження вільними радикалами, втоми та зменшити ризик травм м’язів, основні вимоги до гонщиків PMX Racing Team.

Для задоволення високих вітамінних та мінеральних потреб спортсменів, Арени виключають прикорм у разі збалансованої дієти і замість цього роблять ставку на п’ять та одинадцять щоденних порцій зернових та овочів та більше п’яти порцій фруктів та овочів. Останні, багаті антиоксидантами, крім сприяння мікробіоти кишечника, уникають негативних наслідків інтенсивних фізичних вправ та конкурентного стресу, вільних радикалів. Радикали відповідають за пошкодження клітин і м’язів, прискорення втоми та підвищений ризик довготривалої травми м’язів. Роль мікробіоти, зі свого боку, є ключовою для здоров'я, звідси рекомендація включати бобові, корисні жири та фрукти та овочі до раціону спортсмена.

Для тих, хто тренується помірно та з низькою інтенсивністю, Аренас рекомендує вживати від 5 до 7 грамів вуглеводів на кілограм на день, від 7 до 10 грамів для тих, хто робить це з помірною до сильною інтенсивністю та мінімум 10 грамів для тих, хто використовує більше чотирьох годин на день.

І відновитись після змагань? Його порада полягає в тому, щоб споживати один грам вуглеводів на кілограм на годину протягом чотирьох годин після тренування, краще, якщо це їжа або напої з високим глікемічним індексом, і, якщо ви хочете покращити час засвоєння, дієтолог PMX Racing Team вибирайте фруктові або овочеві соки та смузі.

Акцентуючи увагу на важливості правильної дієти у спортивній сфері, особливо у професійній галузі, Аренас підкреслює: «Хороша дієта не забезпечує перемоги, але погана дієта є ключем до поганих спортивних результатів ".

На завершення презентації члени Primaflor Mondraker XSauce Racing Team надів фартух і підготував один із рецептів, спеціально розроблених шеф-кухар Родріго де ла Калле для команди, і це сприяло посадці їх на друге місце в рейтингу UCI.

Про Примафлор:

Примафлор є еталонною компанією в іспанському агропродовольчому секторі. З оборотом майже двісті мільйонів євро, важливою міжнародною присутністю та понад сотнею продуктів на ринку, наша компанія тісно пов’язана з інноваціями та стабільністю.

Спеціалізуючись на свіжих продуктах із саду, таких як зелені листові овочі, паростки та свіжозрізані салати, Примафлор має понад 40-річну історію та має площу обробітку 6400 га та чотири заводи для обробки та переробки.