Якщо ви хочете отримувати інформацію про нові статті та конкурси, введіть свою електронну адресу.
Кошик
- Про нас
- # carpediemcollection
- Подорожі
- Відгуки
- Фото блог
- Eshop - подорожі
- Гастрономія
- Відгуки
- Фото блог
- Eshop - гастро
- Адреналін
- Відгуки
- Фото блог
- Eshop - адреналін
Хороша кава та словацькі запіканки
Уорд Бічер якось сказав, що жодна кава не потрапить вам у рот, якщо її аромат спочатку не надішле вам солодке привітання до носа. І якщо ви один із справжніх поціновувачів кави, як ми, тобі нічого не залишається, як погодитися з ним 🙂 Цього разу ми підготували для вас такий невеликий вибір кавоманок, де ви відчуєте не тільки чудовий аромат чи смак, але також ідеальний досвід кави. Тож давайте продовжимо. 😉
БРАТИСЛАВСЬКА ОБЛ.
Божевільна крапля
Вони люблять каву, жорстку музику та велосипеди, і саме цим є їхнє кафе - нетрадиційне 🙂 Кавомольник у Братиславі Mad Drop порадує ваші солодкі кавові язики завжди свіжообсмаженою кавою найвищої якості із простежуваним походженням. Mad Drop співпрацює із запіканками Illimité із запікання Banská Bystrica, і вона все ще пропонується. Тут ви також можете випробувати дегустації кави, а також різноманітні кавові заходи, такі як майстер-класи, змагання чи битви.
Детальніше про смажинку Mad Drop можна знайти тут: www.maddrop.sk
Кавала
Ентузіаст Борис Найерс навіть включив свою любов до кави в її назву. У назві та логотипі братиславської запіканки KAVALA ховаються слова КАВА та ЛЮБОВ, які є основними будівельними елементами цієї молодої братиславської запіканки, і ми повинні сказати, що цей зв’язок ідеально захоплює її. Kavala пропонує виключно спеціальну каву з джерел одного походження. Пропозиція запіканки менша, але ще краща. В даний час він натхненний, наприклад, колумбійським El Divino Nino, смаженим окремо для еспресо та окремо для фільтра. Просто приходьте до смаку 🙂
Ви також можете дізнатись більше про смажитель Кавала тут: www.kavala.sk
Goriffee Kaffeehaus
У Братиславі ви також знайдете запіканку Goriffee. Він був заснований у 2013 році трьома кавоварками Еріком Шимшиком, Матей Хамбалко та Аміром Аль Джабрі. Вони присвячені імпорту та смаженню відібраної кави безпосередньо від африканських фермерів. Вони перетворили свою любов до Африки на знамениту каву, і оскільки вони регулярно відвідують Африку, у них є свіжозібрана свіжа кава. 🙂 Goriffee Kaffehaus можна знайти в Богородиці, в будівлі Інституту Гете. Поєднання кафе та приміщення бібліотеки/громади ідеально підходить для зустрічей з друзями чи роботи. Звичайно з кавою 🙂
Детальніше про жаровню Goriffee можна знайти тут: www.goriffee.com
ТРНАВСЬКА ОБЛАСТЬ:
Концепція жаровні кави
Якщо ви шукаєте справді стильне кафе з жаровнею у П’єштянах, Концепція створено для вас. Жаровня та засновник Пеньо Дворський виробляє найкращу спеціальну каву далеко, а його дружина Зузка зі своїми знаменитими домашніми тістечками порадує всі шикарні мови. Але чи можете ви уявити собі кращу комбінацію? Тому що ми не знаємо А які кавові зерна ви можете тут знайти? Смажинка пропонує виключно одного походження кава, яка адаптується до поточного сезону. Це тому, що кава дозріває в різних регіонах кави в різний час. Окрім якісної кави, її також можна придбати в магазині кавові аксесуари. Остання упаковка кавових зерен прикрашена оригінальним малюнком кавової вишні художниці Ніки Гаярової.
Детальніше про концепції смажувачів кави можна знайти тут: www.conceptcoffee.sk
Вертиччо
Якщо ви хочете насолодитися гарною кавою в Трнаві, йдіть прямо до носа (тобто запаху кави) і приходьте до смажанини Verticcio. У ній на вас чекають якісні кави, які смажаться прямо на очах. Тож ви можете побачити подорож кави від зеленої квасолі до ароматної чашки вишуканого еспресо чи капучіно 🙂 А якщо ви справжній любитель кави чи чаю і любите готувати її в затишку свого будинку, у кам’яному магазині Кава і чай Verticcio ви знайдете все, що вам для цього потрібно:) Тож šup šup, для досвіду з гарною кавою чи чаєм 🙂
Ви можете дізнатись більше про запікання Verticcio тут: www.praziaren.verticcio.sk
НІТРІЙСЬКА ОБЛАСТЬ:
Зелена плантація
Ви можете "зустріти" героїв своєї кавової історії в Зеленій плантації Комарно. Цей бренд складається з двох справжніх любителів кави Пітера Ондрейки, який є справжньою рушійною силою смажителя, та Валеріана Храли, який живе і працює в Каліфорнії у всесвітньо відомому дослідницькому та освітньому центрі Boot Coffee, який готує майбутніх кавових фахівців. Тож шановні наші поціновувачі кави, ви справді в добрих руках 😉 А в чому успіх Green Plantation? У свіжості! Ваша кава завжди буде свіжою, оскільки її смажать лише після вашого замовлення, і з повагою до вашого максимального досвіду кави ви не пропустите кави! І тому у вас є гарантія, що ви ніколи не забудете їх каву. В даний час ви можете насолоджуватися, наприклад, Гондурасом, Кенією, Перу чи Ефіопією, але ви також можете насолоджуватися фантастичними чаями тут!
Детальніше про жаровню на зелених плантаціях ви також можете знайти тут: www.gpkava.sk
Кава
Чи можете ви уявити собі більш влучну назву для пекарні? As Coffeein Roastery, що знаходиться в Нітрі, нині є одним із усталених брендів на ринку, але Peťo Szabó, як її засновник, розпочав свою кар’єру по-справжньому нетрадиційно - за масажним столом! 🙂 Його бажання подарувати людям хорошу енергію з приємного масажу перетворилося на щось смачніше - якісну, свіжоспечену каву! Слава Богу за це! Якщо ви вже відвідали Coffeein, ви точно погодитесь з нами, а якщо ні, то обов’язково виправте це. 🙂 Ви можете насолоджуватися арабікою, робустою та багатьма іншими кавами. Звичайно, необхідні аксесуари для домашніх кавометрів 🙂
Більше інформації про жаровню Coffeein можна знайти тут: www.coffeein.sk
ЖИЛИНСЬКА ОБЛАСТЬ:
9 грам кави
Кава для справжніх дам та панів! Такою вишуканою та оригінальною є кава в 9-грамовій каві Жиліни, яка прихована під такими назвами, як Lady Milk або Real Gentleman - і на вас чекає нічого, крім якісної, кавової спеціальної кави. Я їх єдиного походження походить з кавових регіонів світу, наприклад, з Кенії, Бурунді, Ефіопії або Бразилії. Однак ви також знайдете в меню суміші кавових сумішей. Кава смажиться один раз, щоб отримати еспресо та інші варіанти.
Детальніше про 9-грамову жаровню для кави можна знайти тут: www.9gramscoffee.sk
Кава ауреліка
Пристрасть, рішучість і любов до кави - ось як ви могли коротко описати приємний жаровня кави Aurelica. Він захований у самому серці Ліптова, в Ліптовському Мікулаші, і ви закохаєтесь у нього з першого погляду. У кафе дуже приємне, затишне враження, тому випити смачну, свіжоспечену каву буде для вас справжньою насолодою 🙂 Тож у них у Ліптові вже немає чудових сирів та бриндз, а ще й фантастичної кави, друзі!
Більше інформації про запіканку Aurelica можна знайти тут: www.aurelica.coffee.sk
РЕГІОН ТРЕНЦІН:
Caffe Vita
Якщо ви відчуєте смак смачної кави у Тренчині, ми обов’язково рекомендуємо відвідати Caas Vita Roastery. Здалеку вас буде приваблювати свіжий аромат свіжозасмаженого, квасолі та зеленої кави безпосередньо з найбільших плантацій світу. Крім того, ви можете скуштувати чашку еспресо преміум-класу перед тим, як віднести каву додому. Тож ви не придбаєте кота, тобто скоріше каву в пакетику, а виберете ту, яка для вас найсмачніша 🙂 А якщо вам цікаво і ви хотіли б побачити весь магічний та ароматний процес смаження на власні очі, корисний персонал із радістю покаже вам. Що ж, опинившись там, обов’язково додайте їх вишукані тістечка до кави. Вони пропонуються для жаровні з вересня по березень. У теплі дні ви неодмінно оціните їх смачне домашнє морозиво, після чого ви оближете вуха за вухами.
Більше про жаровню Caffe Vita ви можете знайти тут: www.caffevita.sk
Огодо
Ви можете насолодитися смаком світової кави під замком Матуш у смажанині Огодо. Trenčianska Pražiareň пропонує більш дорогу каву, яка є гарантією першокласної якості. У їх пропозиції ви знайдете переважно сорти арабіки, які є більш здоровими в порівнянні з дешевшою робустою, оскільки містять до трьох разів менше кофеїну. Кожен вид кави подрібнюється на окремій млинці, тому не відбувається змішування різних видів кави. Машина для запікання є частиною інтер’єру кафе, тож ви можете поглянути на цей чарівний процес перетворення сирої зеленої кави на зерна, смаженої на власні очі, і, звичайно, відчути це на власному носі, просто, приходьте і спробуйте!
Детальніше про обжарку «Огодо» ви можете знайти тут: www.ogodo.sk
БАНСЬКО-БИСТРИЦЬКА ОБЛАСТЬ:
Кавова фабрика
Ви також можете знайти справді гарне кафе з жаровнею в Бансько-Бистриці. Кавова фабрика використовує для запікання професійну обпалювальну машину Giesen від голландського виробника, яка відповідає всім критеріям досягнення якості. Ви можете насолоджуватися якісною кавою з різних куточків світу, а можете «змішати» суміш на свій смак. А оскільки кафе підключено до жаровні, ви можете знову насолоджуватися всім процесом як візуально, так і в носі 🙂 Окрім якісної кави, ви також знайдете привітний персонал і навіть домашній затишок.
Детальніше про жаровню кавової фабрики ви можете знайти тут: www.coffeefactory.sk
КОШИЦЬКИЙ РЕГІОН:
Кафе Сан-Доменіко
Маленького гурмана або у вигляді знаменитого кафе та чакр можна знайти в Кошицях під назвою San Domenico Caffé! Ми гарантуємо, що з першого моменту, коли ви зайдете в це кафе, ви не будете знати, що вибрати 🙂 Ви любите якісну каву, чудовий живіт чи солодкий! Що стосується кави, ви знайдете лише 100% арабіки в Сан-Доменіко. Кава домашнього бренду - справжній джентльмен із сімейного жаровня Костадоро в Турині. На другому м’ясорубці обмінюються обрані плантаційні кави від жаровні 9GramsCoffee з Жилини. Окрім свіжого коров’ячого молока, вони також приготують для вас каву із соєвого, козячого або безлактозного молока. Ну, чудова кава - це далеко не все, що тут знайдуть друзі. Якщо ви вегетаріанець, веган або всеїдна тварина, ви можете схаменутися. Чудова випічка, домашні спреди, каші, бутерброди або домашня гранола зі свіжими фруктами. Не кажучи вже про фантастичні, завжди свіжоприготовлені бутерброди 🙂 Але ви знаєте, що вони говорять, краще один раз побачити, ніж прочитати сто разів. Хоча в цьому випадку це правда, що ви віддаєте перевагу спробувати 100 разів.і потім знову 🙂
Детальніше про Сан-Доменіко та їх пропозицію: www.sandomenico.sk
Отже, друзі, чи відчули ви смак свіжозасмаженої ароматної кави після прочитання статті? Тому ми рекомендуємо спробувати один із запіканок. Тому що це справді так, що кава не схожа на каву, і в жаровнях звичайне вживання кави стає справжнім досвідом.
Тож нахуй своїх друзів! 🙂