Карлос Аргіньяно

Конспект гарної кулінарії:

Нова книга рецептів Карлоса Аргіньяно підтверджує справжню кухню на все життя і важливість знання, як вибрати інгредієнти

ліброс

Мистецтво вибору та гарного змішування інгредієнтів є одним із найкраще зберігаються секретів гарної кулінарії. Його успіх залежить від різноманітності текстур та ароматів, які, добре поєднавшись, можуть мати вибуховий результат. У цій новій книзі рецептів Карлоса Аргіньяно ви дізнаєтесь, які інгредієнти використовувати щодня, дбаючи про своє здоров’я, а також те, що у вас є більше під рукою в коморі чи холодильнику. Завдяки практичному індексу пропозицій, класифікованих за інгредієнтами, ці 900 надзвичайно смачних та простих рецептів дозволять вам готувати повне меню, яке включає бобові, м’ясо та птицю, овочі та зелень, рибу, яйця, каші, фрукти та десерти.

Сочевиця з кабачками та солодкими картопляними кульками, анчоуси в сидрі з картопляним салатом або флангом з цибулі-порею та креветок. Прості страви, які завжди виходять якісними, справжніми та корисними, насолоджуються гарною домашньою кухнею.