МАДРИД, 5 (ВИДАННЯ)

хороший

Холестерин - це природна жирова речовина, яка присутня у всіх клітинах людського організму, необхідна для нормального функціонування організму. Більша частина його виробляється в печінці, хоча вона також отримується через деякі продукти харчування, за даними Іспанського фонду серця (FEC).

В інтерв’ю Infosalus кардіолог лікарні Пуерта-дель-Ієрро в Мадриді доктор Хуан Мануель Ескудьє вказує, що це жир, який у крові повинен зв’язуватися з іншою речовиною - білком, і тому їх називають 'ліпопротеїни'. Зокрема, він цитує, що існує два типи холестерину: поганий холестерин або "LDL", оскільки він має низьку щільність; а інший - хороший холестерин або "ЛПВЩ", вищої щільності, що складається з важчих молекул.

ЛПНЩ бере холестерин з печінки і кишечника, з жирів, які ми їмо, і переносить його в тканини, в клітини тіла; тоді як ЛПВЩ приймає надлишок холестерину в цих тканинах і повертає його назад у печінку, так що він повністю руйнується.

Це важливо для організму, оскільки холестерин вироблятиме більшу частину гормонів, таких як статеві або тиреоїдні гормони; крім жовчних кислот (необхідних для травлення та, особливо, для перетравлення жирів). Крім того, за даними FEC, холестерин є важливим у віці зростання для виробництва клітин у всьому організмі людини. Таким чином, вказує, що сонячні промені перетворюють його у вітамін D, щоб захистити шкіру від хімічних речовин та запобігти зневодненню.

ДЕ БАЛАНС

Яким має бути його баланс? За словами Ескудьє, також члена Іспанського кардіологічного товариства, високий рівень ЛПНЩ може спричинити появу серцево-судинних проблем, як уже згадувалося раніше, тому він вважає, що його потрібно контролювати і регулярно проводити аналізи крові.

З FEC вони вказують, що нормальний рівень холестерину повинен бути визначений у:

- Загальний холестерин: нормальний, менше 200 мг/дл; нормально-високий, від 200 до 240 мг/дл. Гіперхолестеринемія вважається загальним рівнем холестерину вище 200 мг/дл; високий, вище 240 мг/дл.

- ХС ЛПНЩ: нормальний, менше 100 мг/дл; нормально-високий, від 100 до 160 мг/дл; високий: вище 160 мг/дл. (Ця рекомендація не означає, що нормальне число ЛПНЩ має становити близько 100 мг/дл. У деяких випадках бажаний рівень ЛПНЩ може бути навіть менше 70 мг/дл).

- ЛПВЩ холестерин: нормальне, більше 35 мг/дл у чоловіків та 40 мг/дл у жінок

У цьому сенсі ECF підкреслює, що якщо рівень холестерину в крові підвищується, вони виробляють "гіперхолестеринемію". "Було показано, що люди з рівнем холестерину в крові 240 мають вдвічі більше ризику перенести інфаркт міокарда, ніж ті, що мають цифри 200. Коли клітини не в змозі засвоїти весь холестерин, який циркулює в крові, надлишок його осідає на стінку артерії і сприяє її прогресивному звуженню, викликаючи атеросклероз ", попереджає він.

"Коли спостерігається надлишок ЛПНЩ, збільшується ризик серцево-судинних подій (захворювання периферичних артерій, інсульт або інфаркт). Надлишок цього типу білка реєструється там, де надходить холестерин і в судинах можуть утворюватися бляшки атероми", пояснює Ескудіє.

З іншого боку, кардіолог підкреслює, що на даний момент "чітко не встановлено, що високий рівень ЛПВЩ або хороший холестерин є захисним фактором проти серцево-судинних захворювань", як можна вважати, враховуючи, що високий рівень ЛПНЩ або поганий холестерин, вони все ж збільшують цей ризик.

Тут Ескуд’є наголошує, що для підвищення рівня хорошого холестерину або ЛПВЩ можна зменшити споживання насичених жирів, а також збільшити фізичну активність, схуднути і кинути тютюн. "Щодо алкоголю, якщо це людина, яка ніколи не пила, їм слід продовжувати так, не вживаючи алкоголю. Але якщо це людина, яка п'є регулярно і завжди в міру, вони можуть підвищити рівень холестерину ЛПВЩ, якщо продовжуватимуть пити помірність, щонайбільше один напій на день у жінок та два у чоловіків ", - говорить він.

З FEC вони рекомендують дотримуватися середземноморської дієти, оскільки вміст жиру в основному походить від мононенасичених та поліненасичених жирних кислот, присутніх у рибі, а також в оливковій та насінні олії. Важливим є також споживання овочів, бобових, злакових, овочів та фруктів.

"Виконуючи програму аеробних вправ (ходьба, легкий біг, їзда на велосипеді, плавання, наприклад, з помірною інтенсивністю (65-70 відсотків від максимального пульсу) і регулярно розвиваючись (три-п'ять занять на тиждень), збільшує ЛПВЩ ( хороший холестерин), а також знижує рівень ЛПНЩ (поганий холестерин) і тригліцеридів ", додає Іспанська фондація серця.

"Зрозуміло, що якщо ви здорово харчуєтесь, зменшуєте споживання насичених жирів і займаєтеся фізичними вправами, ви можете покращити свій рівень холестерину та знизити рівень. Але цієї роботи часом недостатньо, щоб значно зменшити ризик серцево-судинних захворювань, і тому бувають випадки, коли призначають ліки ", - говорить кардіолог лікарні Пуерта-де-Ієрро в Мадриді.