Пряні, мариновані смужки з курячої грудки в надзвичайно хрусткій шубі.
Думаю, багато хто з нас є шанувальниками смаженої курки, яку пропонують у KFC, і ми її вже скуштували. Я не хочу конкурувати з їжею, виготовленою там, я просто намагаюся робити її вдома, вдома. Моя дитина - великий улюбленець, він мав великий успіх!
Інгредієнти для 4 осіб:
- 80 дкг філе курячої грудки
- 30 дкг натуральних злакових пластівців
- 6 яєць
- 1 ч. Ложка порошку чилі
- 2 ч. Ложки часникового порошку
- 8 ст ложки борошна
- сіль і перець за смаком
- приблизно 1,5 дл води
- приблизно 5 дл олії
Підготовка:
Очищене філе курячої грудки нарізаємо видовженими, не надто тонкими соломками. Додайте у воду трохи солі, перцю і порошку чилі і перемішайте. Залийте цим маринадом м’ясо і поставте в холодильник на кілька годин.
Збийте в мисці яйця, посоліть за смаком, поперчіть і додайте 2 столові ложки борошна. Перемішувати до утворення грудочок. В іншу миску помістіть борошно, що залишилося, змішане з часниковим порошком. І трохи розсипте крупу. Відціджені шматки м’яса спочатку обвалюють у борошні, а потім в яйцях. Потім ми ретельно перетворюємо його в злакові пластівці, також притискаємо руками. Нарешті обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки і подавайте свіжими.
Подавати з салатом з американської капусти та картоплею фрі!
Також спробуйте мій рецепт з курячим ранчо KFC Dip!
- Хот-дог у листковому тісті Сільвія Гастро Ангел
- Куряче ранчо KFC з салатом із салату з американської капусти та ангелом Сільвія Гастро
- Торт Kinder Maxi King з Сільвією Гастро Ангел
- Паштет з печінки мій чебрець з чебрецем - домашній рецепт Феміна
- Ангели двічі спадні Ангели двічі спадні Ангели двічі спадні