найбільше

Зокрема, слід підкреслити, що редис низькоенергетичний, з низьким вмістом жиру (0,1%), що суттєво допоможе у зменшенні дієти. Вони мають чудову властивість розщеплювати жирові запаси, що полегшує вам схуднення. 100 г цього чудового весняного овоча мають енергетичну цінність менше 90 кДж. А це означає, що ви можете захоплюватися цим скільки завгодно. У поєднанні з відповідною їжею, багатою білком, ви досягнете ефекту ситості.

Чудодійний вплив на організм

Окрім справді великої кількості води, редис також містить важливі мінерали, такі як калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, цинк, вітаміни групи В.

В результаті він має ряд позитивних ефектів на організм людини. Це формує міцну імунну систему. Підтримує роботу печінки. Це сечогінний засіб та усуває запори та метеоризм. Кажуть, що це також допомагає запобігти раку.

Клітини редьки знижують рівень холестерину та жирів у крові, а також високий кров'яний тиск, тим самим допомагаючи запобігти розвитку серцево-судинних захворювань. Ефірні олії в них підтримують утворення жовчі, стимулюють апетит і прискорюють процес травлення. Редька діє як природний антибіотик - знищує віруси та бактерії, які загрожують здоров’ю людини.

Він також має значні очищаючі ефекти. Це стосується нирок та сечовивідних шляхів; запобігає утворенню каменів у нирках та сечі. Він розслаблює слиз, полегшує кашель, полегшує печію, усуває запори та метеоризм. Кажуть, що шість редисок на день здатні знищувати бактерії на слизовій оболонці порожнини рота, носоглотці, стравоході, шлунку та верхній частині тонкої кишки.

Чорний - найрідкісніший

Особливе місце належить чорній редьці, якій приписують ще більше позитивних властивостей порівняно з червоною, білою або іншими видами. Завдяки вмісту вітамінів С, Е, В1, В2, В6 та бета-каротину його оцінять особливо пацієнти, які страждають на порушення роботи печінки, сприяє розчиненню каменів у жовчному міхурі, очищає організм та відновлює його функції, лікує дихальні шляхи, підтримує функція мозку і прискорює нервово-м’язові реакції. Він також підходить для жирного волосся, при створенні лупи допомагає проти надмірного жирності шкіри.

Біла редька, крім того, що допомагає при надмірній вазі, покращує здорове травлення. Якщо у вас є проблеми після важкої їжі, вам потрібно нарізати шматочками і вживати сиру білу редьку, ви відчуєте полегшення.

Кубикова редька - перший із весняних овочів, який тільки росте в теплицях - допомагає при зниженні ваги, розщеплює запаси жиру - високий вміст вітаміну С; на 100 грамів містить 22 мг редьки - вона протиракова, підтримує роботу печінки, розчиняє камені в жовчному міхурі - найрідкісніша і багата вітамінами чорна редька

Редька, з якої виводять редьку, є однією з найдавніших культурних рослин. Згадки про нього датуються ІІ тис. До н. Саму редьку ми знаємо на нашій території з 16 століття. У наш час, однак, потрібно бути дуже обережним, де і як його вирощували. Неправильне підживлення може зробити навіть самий забруднений вид овочів та його цибулини сховищем небажаних нітратів.

Але якщо ви відчуваєте типовий запах відразу після чищення та нарізки, це нормально. Також клітини редьки містять гірчичні ефірні олії, які містять органічно зв’язану сірку. Також правда, що їх слід вживати в помірних кількостях, оскільки вони можуть дратувати травний тракт у великих кількостях.