- капуста
- буряк
- салат з капусти
- салат
- салати з овочевими стравами
- салат з бурякової капусти
- Рецепт
Не потрібно вибирати між капустяним салатом та буряком, вони також дуже гарні разом. Крім того, ви матимете легкий доступ до багатих вітамінами овочів протягом зими, і вони добре переносять зберігання. Ляпас простий у приготуванні, готувати його не потрібно, поки соління стоять, стікаючи сік. Він чудово поєднується з усіма видами м’ясних страв.
Салат з бурякової капусти
Інгредієнти:
- 1 кг буряка
- 1 головка капусти
- 2 фіолетові цибулини
- 30 дкг цукру
- 3 дл оцту
- 1 головка часнику
- 1 столова ложка перцю
- сіль
- петрушка
Підготовка:
Видаліть зовнішнє листя капусти і сплануйте. Очистіть буряк, ретельно помийте його і натріть на тертці з більшим отвором. Буряк, капусту і цибулю нашарувати кільцями. Посипте цукром, перцем, сіллю, полийте оцтом і добре закрутіть руками.
Накрийте кришкою і відпочиньте добу, кілька разів перемішавши салат. Розкладіть їх по банках, у кожну покладіть часник, а зверху можна навіть посипати свіжою петрушкою, а потім банки можуть піти на полицю.
Буряк в сиропі з бальзамічного оцту також відмінний і не звичний.
- Привіт і зимові овочі та фрукти, які є здоровими і навіть допомагають схуднути; Рецепт
- Смажена куряча локшина із зеленим горошком та вершковим соусом по-справжньому - Рецепт Феміна
- Густий, часниковий крем-суп із селери допомагає весною схуднути - Рецепт Феміна
- Делікатеси на зимовий сніданок просто підходять і зараз
- Запечений, божественний гарнір із солодкої картоплі, якщо ви з’їсте це, то схуднете - рецепт Феміна