THE смажене курчаt зазвичай подають з картопляним пюре, але tсхід він також добре тримається на місці.

локшина

Якби ти хоч трохи впровадив інновації менюn, зробіть це рецептнас, який із вашим вершковим соусом проведе вас у світ смаку, який вам гарантовано сподобається.

Смажена курка з макаронами

Інгредієнти:

  • 70 дкг веретенового тіста
  • 40 дкг зеленого горошку
  • 4 курячі ніжки
  • 3-4 зубчики часнику
  • 1 скибочка бекону
  • 2 дл вершків для приготування їжі
  • 2 лимона
  • 2 жовтки
  • оливкова олія
  • сіль
  • перець

THE курка ретельно вимийте шкіру, а потім дуже акуратно виріжте. Видаліть очищений часник між шкіркою і м’якоттю і ретельно посоліть шкіру, поперчивши. Вичавіть лимон, змішайте його з двома ложками оливкової олії, а потім змастіть куркат. Покласти a м'ясоt на деко і накрийте алюмінієвою фольгою. Випікайте в розігрітій духовці майже повністю до м’якості, потім смажте без фольги 15-20 хвилин.

Подрібніть бекон і обсмажте на його жирі. Посипте в цей жир зелений горошок міреліт і влийте трохи води. Так кип’ятіть десять хвилин. Змішайте жовтки з вершками, посоліть за смаком, потім розмішайте горошок і нагрійте разом. Тим часом зварити тісто на олії та трохи солоної води.

Якщо м'ясо та макарони також готово, подавайте їх на тарілку, а потім залийте все це вершковим соусом.