12 листопада, Всесвітній день боротьби з ожирінням серед дітей

"Хто винайшов плиту? Чому плита такого розміру? "

З нагоди Всесвітнього дня ожиріння дослідник з Університету Пабло де Олавіде Франциско Хосе Беррал, керівник проекту з виявлення та профілактики ожиріння серед школярів в муніципалітеті Кордови в Пуенте-Хенілі, пояснює, з чого складається це дослідження.

З нагоди Всесвітнього дня ожиріння дослідник з Університету Пабло де Олавіде Франциско Хосе Беррал, керівник проекту з виявлення та профілактики ожиріння серед школярів в муніципалітеті міста Кордова Пуенте-Хеніль, пояснює, з чого складається його проект та значення дотримання збалансованого та здорового харчування.

винайшов

Франсіско Хосе Беррал, автор дослідження.

«Ми передаємо населенню знання, набуті за всі ці роки у галузі профілактики та лікування ожиріння. Це те, що ми повинні робити як викладачі, так і як дослідники », - пояснює професор університету Пабло де Олавіде Франсіско Хосе Беррал, говорячи про проект, який він очолює в муніципалітеті Кордова в Пуенте-Хенілі, просунутий університетом Пабло де Олавіде та Міська рада цього міста.

Професор та дослідник фізичної та спортивної освітньої галузі УПО безпосередньо працює зі школярами у своєму муніципалітеті, щоб виявити та запобігти ожирінню. "Дитяча ожиріння завжди буде дорослим ожирінням", - підкреслює професор, який за останні два роки опікувався близько тисячі неповнолітніх.

Про що цей проект?

Це робота з передачі знань суспільству з питань запобігання ожирінню, яку ми зробили за допомогою OTRI (Управління з передачі результатів досліджень) університету Пабло де Олавіде. Це проект також у співпраці з Hon. Ратуша Пуенте Геніл. Ми працюємо майже два роки, і ми проводимо медичні огляди та контроль надлишкової ваги школярам, ​​які беруть участь у деяких спортивних заходах: у гандбольному клубі, хокеї, баскетболі, плаванні, футболі ...

Як зв’язуються з неповнолітніми?

Міська рада міста Пуенте-Хеніл через Спортивну службу посилається на хлопців та дівчат, які беруть участь у спортивних заходах та приходять на консультації, які проводяться у п’ятницю вдень та суботу. Ці неповнолітні, яких завжди супроводжує відповідальна особа, проходять історію хвороби та медичне обстеження серця та легенів. Крім того, вони проводять стрес-тест (степ-тест) і контролюють масу свого тіла. Якщо дитина страждає ожирінням, негайно, під час самої консультації, телефонують батькові та/або матері та дають вказівки, які вони повинні виконувати для вирішення проблеми.

Яка зазвичай реакція батьків?

Дуже позитивно. Коли я телефоную, я кажу їм: «Ваша дитина має багато жиру, що оточує серце, що перешкоджає позитивній реакції на фізичні вправи та більшому перенапруженню цього органу; її сину 12 років, і це не може тривати так. Ви побачите, що це робить '. Я даю йому ряд вказівок і знову цитую його через два-три місяці, залежно від процесу. Якщо дитина не дотримувалась вказівок протягом декількох зустрічей, я більше не бачуся з нею і кажу батькам, що педіатр буде керувати з цього моменту. Цей педіатр під його відповідальністю підпише федеративну картотеку. Це спосіб тиску на них, щоб вони усвідомили проблему.

Дитина із зайвою вагою. Фото: Fotolia.

І це працює ...

Персоналізовані бесіди переважніші, ніж робота над ожирінням, оскільки на конференціях ніхто не відчуває натяку на це. Завдяки методиці, яку ми дотримуємось, результати дуже хороші. І діти, і батьки слухають і серйозно ставляться до вказівок. Є велика обізнаність.

У цій роботі я спрямовую свої зусилля на те, щоб дитина почувалася краще, контролювала вагу, мала менше жиру навколо серця ... Дитяча ожиріння завжди буде дорослим ожирінням. Потрібно працювати над профілактикою. Це одна з основних місій, яку ми маємо в рамках проекту.

Які орієнтації є звичними при виявленні випадків ожиріння?

Ми вказуємо на зменшення відсотка калорій, оскільки дитина не може голодувати, їй доводиться все їсти. Рекомендуємо батькам класти на тарілку їжі на третину менше, ніж зазвичай. Бо хто винайшов пластину? Чому плита такого розміру? Це те, що потрібно їсти дитині? Цілу тарілку? Ну ні, а всі надлишки калорій накопичуються у вигляді жиру. Ми вилучаємо з раціону продукти з високою калорійністю, намагаємось повністю обмежити газовані напої та солодкі напої. Ми намагаємось звести дрібнички до мінімуму і наполягаємо на тому, щоб вони гуляли з сім'єю щодня. Мати чи батько повинні ходити з дитиною принаймні чотири дні на тиждень, крім змагальної діяльності, яку дитина вже виконує.

Він згадує розмір пластини сьогодні, в який момент історії випадки ожиріння у дітей починають зростати?

Ну, важко відповісти на це запитання, оскільки ожиріння існує з доісторичних часів, про що свідчить відома Венера Віллендрофська, виставлена ​​у Віденському музеї природознавства, яка налічує 25 000 років. Протягом історії бували випадки, коли набір жиру певною мірою був божественним знаком здоров’я та довголіття. Під час розтинів єгипетських мумій було підтверджено, що накопичення холестерину в артеріях серця та наявність інфаркту міокарда були у багатих суб’єктів. Вже у вісімнадцятому столітті існує величезна стурбованість ожирінням та його наслідками, насправді є дані про публікацію більше тридцяти докторських дисертацій, що стосуються ожиріння.

Але саме в останній третині 20 століття дитяче ожиріння вибухає, з новими тенденціями та зміною менталітету і, звичайно, з величезним розвитком індустріального суспільства.

Що ви вважаєте сьогодні головною перешкодою для боротьби з ожирінням серед дітей?

Легкість доступу дітей до високоенергетичних продуктів, невелика фізична активність, яка виконується, та кількість недорогих шкідливих продуктів.

Чому такі типи проектів необхідні в сучасному суспільстві?

Тому що, з моєї точки зору, це єдиний спосіб покращити здоров’я населення, інформуючи батьків про проблему зайвої ваги своїх дітей та про майбутні обмеження цієї дитини.

Крім виявлення та профілактики ожиріння, Яку ще користь це може принести проект, яким ви керуєте?

Для хлопчиків і дівчаток через це визнання підписується федеральна картотека, якою вони вже пройшли медичний огляд перед федерацією. Таким чином, неповнолітній не повинен звертатися до сімейного лікаря з цього приводу. З іншого боку, під час тестів, які ми проводимо, у деяких випадках також виявляються аритмії або шуми, і їх направляють до сімейного лікаря для проведення електрокардіограми або відповідного тесту. Лікар, у свою чергу, при необхідності направив вас до фахівця, який може вчасно вилікувати проблему. Якщо дитині потрібен кардіологічний стрес-тест, після результатів та звіту спеціаліста з власної консультації ми направляємо їх до Андалузького центру спортивної медицини (CAMD), органу, який залежить від Хунти де Андалусії.