Азбука правильного харчування відома кожному: різноманітність за якістю, прийнятна кількість, більше овочів і фруктів, менше смачної їжі. Однак майже щороку з’являються нові модні дієти, які пропонують щось з’їсти з ананасом, єдиним нежирним сиром. В результаті замість приємного числа отримали багато ран, а вага, яка, схоже, зникла, не тільки відновлює, але і збільшується.

худнути

Умови правильного та здорового харчування прості, але важливо, щоб ваше здоров’я було дуже важко переоцінити.

По-перше, потрібно звернути увагу на закінчення дієти та показники схуднення. Професійні дієтологи сходяться на думці, що ви точно будете втрачати до півтора кілограмів на місяць. Звичайно, достатньо терпіння - це зовсім не так, тому популярна диво-дієта «мінус 10 кг на тиждень».

Статистика показує, що таким чином вага відкинутих у більшості випадків швидко повертається. Крім того, ці дієти підходять лише молодим, цілком здоровим людям. Особливу увагу слід звернути на стан печінки, нирок і нервової системи: це робить їх в першу чергу попаденими під час дієти з токсинами.

По-друге, потрібно оцінити загальну калорійність споживання. Дієта, яка включає їжу на додаток до 1500 калорій на день і ще менш вважається серйозною. 1500 калорій - це мінімальна межа, при якій усі необхідні поживні речовини організм продовжує отримувати завдяки традиційному підбору правильних продуктів. Якщо ваш раціон при тривалому вживанні менше 1500 калорій на день, має сенс додати до свого раціону вітаміни, добавки та жирні кислоти омега-3 та омега-6, спортивні білкові коктейлі. Надзвичайно сувора дієта (200-500 ккал на день) повинна застосовуватися лише під суворим наглядом лікаря.

По-третє, потрібно оцінити збалансованість дієти. Кращий біохімічний баланс - ось головний секрет здорового харчування. Тривале порушення цього балансу загрожує метаболічними захворюваннями та різними захворюваннями, і навіть раком, остеопорозом. Загалом вважається збалансованим харчуванням, яке є загальною калорійністю:
- Жир становить 15-30%;
- Насичені тваринні жири не більше 10%;
- Ненасичені жирні кислоти, переважно рослинні олії та риб’ячий жир 6-10%;
- Вуглеводи складають 55-75%;
- Де прості цукри (мед, цукор, солодкі фрукти) - не більше 10%;
- Білок - не менше 10%, але не більше 20% (інтенсивне спортивне навантаження).

У день не можна їсти більше 300 мг холестерину (оскільки сюди входить яєчний жовток), не більше 5 грам солі, не менше 400 г фруктів і овочів.
Нарешті, вибираючи дієту, потрібно знати своє тіло та свої конкретні освітні потреби. Хвороби печінки та нирок протипоказані при білковій дієті (яйця, сир або дієта Аткінса). З іншого боку, коли інтенсивних фізичних вправ достатньо білка, дієта є критичною, і деякі дослідження показали, що дієта Аткінса згладжує прояви менопаузи у здорових літніх жінок. Схильність до діабету повинна відмовитися від плодів. Прості цукри не виключають тих, у кого багато розумного навантаження. Дієта надмірного зменшення жиру для провокації жовчнокам’яної хвороби, цитрусова дієта може пошкодити емаль зубів.

Будь-яке погіршення самопочуття - привід негайно припинити дієту і проконсультуватися з лікарем.

Найбезпечнішою дієтою, як показує практика, є природний раціон національних кухонь. Вони з часом повністю обстежуються і мають найменшу кількість протипоказань. Сюди входять середземноморська дієта, окінава, інуїти і навіть екзотична «дієта кам’яного віку». Проблема полягає в тому, що він забезпечує всі сорти, свіжість і якість продуктів, часто лише в цьому регіоні, завдяки чому популярний в країні "дієтичний туризм" славиться своєю здоровою їжею.

Підбір дієти повністю індивідуальний. Справа не в тому, що вони порушують основне правило - не будемо завдавати шкоди самі по собі.

Теги: здоров'я, харчування, вибір