лаймом

Хумус нуту з лаймом та коріандром

Властивості

Закуска, багата рослинними білками та триптофаном. Будучи рецептом, який містить мало олії, він легкий, корисний і натуральний. Це хороша альтернатива для середини ранку або середини дня. Багатий кальцієм.

Рекомендовано для:

Остеопороз, протизапальна дієта, схуднення, спортсмени.

Інгредієнти

250гр вареного нуту

5 столових ложок цільного кунжуту

50 мл оливкової олії

Сік з 2 маленьких лаймів

1 зубчик часнику, очищений від шкірки

Пучок свіжого листя коріандру

1 чайна ложка кмину

Дрібка солі і чорний перець

Підготовка

На сковороді підсмажте кунжут, поки він не стане золотистим і видасть весь запах.

Помістіть усі інгредієнти в блендер і збийте до однорідності.

Може подаватися з морквяним або селером.