Серцево-судинна система є найважливішою ланкою забезпечення функціонування всіх органів і тканин. Здоров’я безпосередньо залежить від стану судин. Серцево-судинна система функціонує під великим навантаженням протягом усього нашого життя, динамічно реагуючи на збільшення навантажень.
Всі захворювання в тій чи іншій мірі залежать від судинної дисфункції. Серцево-судинні захворювання є причиною смертності номер один у всьому світі. У Росії щороку від цих хвороб помирає більше мільйона людей.
За останні роки серцево-судинні захворювання значно «омолодились». Сьогодні інфаркти та інсульти, які раніше були хворобою людей похилого віку, все частіше стикаються з людьми молодого та середнього віку.
Група ризику включає ожиріння, хворих на цукровий діабет 2 типу, курців, алкоголіків, тих, хто працює на шкідливих робочих місцях, і тих, хто мегаполіс. Стреси під час роботи та в повсякденному житті, недоїдання, гіподинамія, міокардія, інфекційні захворювання, що переносяться на ногах, призводять безпосередньо до інфаркту та інсульту. Все це ставить лікування та профілактику серцево-судинних захворювань на перше місце.
Хороша робота судин - запорука активного довголіття. Порушення кровотоку у великих і малих артеріях і венах різко знижують працездатність і витривалість людини, а уповільнення надходження свіжої крові в капілярне русло призводить до порушень мікроциркуляції. Внаслідок цього порушуються процеси живлення клітин та виведення відходів з міжклітинного простору.
Правильне харчування відіграє важливу роль у профілактиці серцево-судинних захворювань. Їжа для правильного харчування - необхідні джерела для захисту серцево-судинної системи від негативних наслідків та забезпечення її нормальної роботи.
Французький парадокс
Вченим давно відомий так званий "французький парадокс". Франція має нижчий рівень смертності від серцево-судинних захворювань, ніж інші країни. Це пов’язано з тим, що у Франції велика кількість червоного вина є частиною раціону населення.
Ресвератрол вважається однією з найкорисніших речовин червоного вина. 1 л червоного вина містить в середньому 7 мг ресвератролу. У природі існує дві форми ресвератролу: цис-ресвератрол і транс-ресвератрол. Порівняно з цис-формою, транс-ресвератрол має вищу біологічну активність. Іншим важливим інгредієнтом червоного вина є кверцетин, який запобігає згущенню крові та утворенню тромбів у судинах.
Той, хто щодня вживає червоний виноград або червоне вино, отримує речовини, необхідні для захисту від факторів, що пошкоджують посуд.
Ресвератрол і кверцетин можна отримати, навіть якщо ми не споживаємо червоного вина. Ви вже можете отримати біологічно активні харчові добавки, які містять транс-ресвератрол і кверцитин, еквівалентні пляшці червоного вина. Ці інгредієнти запобігають розвитку серцево-судинних захворювань, ускладнень та передчасного старіння організму.
(Переклад з російської Марії Байковне Ердеш)
Якщо ви хочете прочитати більше про холестерин, ми рекомендуємо наступну статтю: