буряків

В Угорщині в 17 столітті Янош Ліппай писав про три типи буряків (Beta vulgaris ssp. Vulgaris var. Conditiva) - червону, білу, жовту - (Див. Вище). Тут поширилася лише червона версія. Це також дуже популярний овоч в Азії, Росії та Польщі, США та Австралії. В основному їх використовують як консерви, з них готують салати зі свіжих рослин. З нього витягують барвники для харчових цілей. Він відіграє значну роль у постачанні свіжих овочів взимку.

У нашій поточній статті ми перелічимо ваші захворювання.

Вірусні захворювання

Хвороба бурякової мозаїки широко поширена у всьому світі, спричиненою вірусом бурякової мозаїки. Після зараження симптоми завжди з’являються на наймолодших листках. На хворобу вказує поява світлих або темних зелених плям і вицвітання судин. Листя будуть пухирчастими, матиме хвилясту поверхню, іноді звужується. В результаті зниження асиміляційної активності коріння відстає у своєму розвитку. Це може спричинити значні втрати врожаю до 30 відсотків. Цей вірус також поширюється попелиць, але може передаватися і механічним шляхом. Оскільки насіння буряка можуть зимувати в кореневому тілі, дотримуйтесь ізоляційної відстані та захищайте від попелиці.

Бактеріальна хвороба

Діапазон прийому агробактерій дуже широкий. Агробактеріальна коренева кулька буряка спричиняє більш-менш пухлини на корені. Спочатку вони мають сірувато-білий колір, м’яку консистенцію і мають гладку поверхню. Пізніше вони набувають темного кольору, дерев’янисті, а поверхня їх глибоко борознавата. Рослини відстають у своєму розвитку.

Грибкові захворювання

Ризик зараження ранньою весною значний, оскільки оптимальним зараженням спорангій є 8 o C, його розвиток сповільнюється нижче 15 o C і зупиняється вище 20 o C.

Щоб запобігти зараженню, повертайте рослинні залишки вглиб. Однорічний культивований буряк для споживання слід висаджувати подалі від полів буряків, цукру та кормового буряка. Обприскуйте принаймні двічі після підйому в дощову прохолодну весну з інтервалом у 10 днів!

Однією з найпоширеніших хвороб буряків в Угорщині є бурякова борошниста роса.

Для профілактичного контролю над захворюванням надзвичайно важливо знищувати інфіковані рослинні залишки, напр. глибокою оранкою. При появі симптомів негайно починайте обприскування та повторіть за необхідності.

Плеоспорова хвороба буряків, яка також викликає виразки коренеплодів буряка, може бути виявлена ​​на різних стадіях розвитку рослини. На кислому, ущільненому, горщиковому ґрунті, на щільних рослинах трапляються виразки коренів та руйнування розсади.

На листках 15-20 мм, на стеблах сіянців дрібніші, зональні, сірувато-коричневі плями, в них - маленькі крапки, плодові тіла гриба (пікніди). На кореневому тілі з’являються темно-сірі плями, під якими тканина гниє.

Найважливішими джерелами зараження є грудочки буряків (насіння), що містять пікніди, та бурякові живці, які також зимують з пікнідами та міцелієм. На заражених рослинних залишках гриб може вижити лише кілька місяців. В якості запобіжного заходу приймайте лише одягнені насіння!

Дайте рослинам розвиватися оптимально. Не приймайте це занадто рано. Використовуйте агротехнічні операції, щоб забезпечити пухкий, повітряний грунт. При появі симптомів захищати міддю.