Вуглеводи, вуглеводи або цукри - це основне джерело енергії нашого тіла.
Вони знаходять одне одного в їжі таких як столовий цукор, мед, фрукти, крупи та бульби (наприклад, картопля або картопля), а також у бобових або бобових. Окрім того, що вони присутні у солодких напоях, у солодощах та тістечках, а сьогодні, у наші дні, у багатьох коктейлях або солодких коктейлях та кавах, які ми думаємо, оскільки вони мають каву чи фрукти, вони не багаті вуглеводів або цукру, або в енергії, а не в багатьох калоріях. Будьте обережні, проблема в надлишку, і непогано балуватись часом.
Деякі вуглеводи, такі як крохмаль у злаках і бульбах, розщеплюються до простих цукрів, таких як глюкоза, завдяки дії ферментів, які сприяють та регулюють ці процеси в нашому організмі.
Інші продукти, такі як ті, що містяться в Харчові або дієтичні волокна, Вони не можуть перетравлюватися, тому вони не є джерелом енергії. Однак їх споживання приносить нам велику користь, оскільки вони збільшуються разом з водою, об’єм в кишечнику, що збільшує легкість руху в нашому шлунково-кишковому тракті, і таким чином ми досягаємо набагато кращого травлення, пом’якшуючи стілець, уникаючи запорів та запорів, на додаток до відчуття більшої фізичної форми, легкості або фізичного та психічного комфорту.
Глюкоза, Я думаю, що цей термін звучить для нас все більш звичним, ми можемо знайти його у фруктах, і саме вуглеводи наша травна система засвоює найшвидше.
Існує швидко всмоктуючі вуглеводи Y повільно всмоктуючі вуглеводи. Вживання швидко всмоктуючих вуглеводів допомагає контролювати апетит і рівень цукру в крові. Повільно поглинаючі вуглеводи, такі як цільнозерновий хліб або коричневий рис, можуть підійти людині, яка страждає на діабет або спортсмену. Будь ласка, я пропоную вам, якщо ви хворий на цукровий діабет або спортсмен, переконайтеся або проконсультуйтеся з кваліфікованим та довіреним персоналом щодо споживання необхідних вам поживних речовин, включаючи вуглеводи.
Все ще цікаво дослідити трохи більше впливу вуглеводів на наш організм та хвороб, пов’язаних з їх споживанням, щоб ми могли досягти рівноваги та добробуту в нашій громаді, суспільстві, країні.
З іншого боку, тоді ми чуємо слово вуглеводи (вуглеводи англійською мовою), і ми боїмося, пам’ятайте також, шановний читачу, що всі надмірності нам не допомагають і ніколи не бувають хорошими, тому я запрошую вас спробувати помірність споживання вуглеводів, і все, що важить на нас у житті і не дає нам бути в тонусі, або серце та розум підсолоджуються, щоб генерувати енергію та позитивні відчуття для нашого тіла та навколишнього світу.
Тільки щоб ви мали невелике уявлення про терміни, які ми все частіше чуємо, рівень цукру або глюкози контролюється двома називаними гормонами інсулін та глюкагон. Коли рівень цукру підвищується, підшлункова залоза вивільняє інсулін, а коли вони падають - глюкагон, щоб повернути їх до норми. Отже, ми також повинні дбати про нашу підшлункову залозу.
Хвороби, пов’язані із споживанням вуглеводів (СН)
- Діабет: Діабетики, як правило, не можуть виробляти достатньо інсуліну, тому їм доводиться приймати гіпоглікемічні таблетки або вводити інсулін, щоб знизити рівень цукру в крові, крім того, що вони їдять регулярну та контрольовану кількість СН та інших поживних речовин. Якщо у вас діабет, ви повинні бути більш упорядкованими та відповідальними, ніж звичайні.
- Непереносимість лактози: Деякі люди не можуть перетравлювати СН з молочних продуктів, тому вони переходять у товстий кишечник і служать їжею для бактерій, викликаючи газоутворення, коліки та діарею. У цьому випадку ми рекомендуємо замінити їх продуктами на основі сої (соєві боби), які доповнюються іншими продуктами, такими як кукурудзяна тортиля або брокколі або шпинат, які забезпечують необхідний кальцій для наших зубів і кісток.
- Надмірна вага та ожиріння: Організм може зберігати деяку кількість СН, яка зберігається в печінці та м’язах. Решта перетворюються на жир. Тим, хто веде сидячий спосіб життя, потрібно менше калорій, і навпаки, спортсменам, як правило, потрібно більше калорій. Це пояснює, чому двоє людей, які споживають однакову кількість СН, набирають свою вагу по-різному. Не забувайте про баланс між тим, що ви їсте, і тим, що ви робите, займаючись фізичними вправами.
- Порожнини: Коли ви їсте, частина цукру та крохмалю прилипає до зубів. Це збільшує вироблення кислоти, яка атакує емаль зубів і сприяє появі порожнин (карієс англійською мовою). Наш рот - це також наш вступний лист. Давайте подбаємо про себе! Тут і майже скрізь відвідування стоматолога дуже дороге.
- Гіперактивність: головним чином у наших маленьких. Якщо ви надмірно вживаєте цукор, солодощі, тістечка, солодкі напої, ви спричините більшу активність або енергію, яка якось повинна виділитися. Важливо заохочувати дітей регулярно і постійно робити фізичні вправи. Зараз з нинішньою пандемією Covid-19 трохи складніше для всіх. Але потроху ми адаптуємось і пристосовуємо нові процедури та заходи.
Вам також може сподобатися:
Наслідки нестачі або надлишку білка в раціоні
Натуральні продукти, які рекомендується уникати хвороб, пов’язаних з вуглеводами або цукром:
- Вівсянка: Настійно рекомендується діабетикам, оскільки він не викликає раптових декомпенсацій і містить клітковину для хорошого травлення та виведення холестерину. Це хороший природний антистресор або релаксант. Важливо не вживати його в надлишку через значну кількість калорій, як будь-яка інша крупа. Це їжа, яку може почати вживати дитина шість місяців і більше.
- Нопал: Це допомагає нам проти діабету та підвищення рівня цукру в крові. Завдяки великій кількості клітковини він бореться з ожирінням і підвищеним вмістом холестерину в крові. Його можна їсти в салатах, як гарнір до їжі, або готувати як сік. У Канаді його можна знайти в деяких магазинах, де продають латинські товари, а також він існує у таблетках у деяких магазинах здорового харчування.
- З іншого боку, бджолиний пилок: Він містить високий відсоток вуглеводів, що робить його ідеальною їжею або харчовою добавкою в періоди низької енергії. Рекомендується для всіх типів людей, які зазнають фізичного та емоційного навантаження, наприклад, під час хвороби та недоїдання. І буряк або буряк, з їх характерним червоним кольором, вони забезпечують нас енергією, у цих випадках нестачі.
- Для зменшення надлишку вуглеводів, Є товари в магазинах здорового харчування або в деяких тренажерних залах Гарцинія Камбоджі і Піколінат хрому, Однак я раджу вам вибрати хорошу дієту та такі продукти, як вівсянка, нопал або в протилежному випадку - споживання Пилок бджіл Y буряк або буряк, для збільшення енергії та калорій. Якщо ви йдете в центр дієти та харчування, впевнено поцікавтеся у відповідального за місце, де ви плануєте його придбати, він обов’язково дасть вам хорошу пропозицію, і варто заздалегідь запитати у вашої родини чи сімейного лікаря. Хоча сьогодні це майже все в Інтернеті (в Інтернеті), але так само в Інтернеті є багато корисної інформації перед покупкою та споживанням товару.
Шановний читачу, приблизно 55% з калорій, які нам потрібні на день для отримання енергії, повинні надходити з вуглеводів. Тобто більше половини енергії (калорій) потрібно отримувати з вуглеводів, і тоді це означає, що цукри не є на 100% шкідливими, але якщо ми зловживаємо цією пропорцією або вибираємо деякі продукти, багаті вуглеводами, але з низьким вмістом вітамінів, мінералів та клітковини, так це буде, і ми будемо відчувати важкість, втому та голод між прийомами їжі, крім того, ми напевно наберемо вагу тіла та більше занепокоєння, не відчуваючи легкості, підтягнутості, свіжості та незручності з людиною.
І будьте обережні, надлишок вуглеводів може перетворитися на жир.
А як щодо кето-дієти, яка просувається в останні роки, де вона обмежує вуглеводи? Це варіант способу життя, який є іншим питанням для обговорення, я можу порадити вам лише впорядковану, помірковану дієту чи спосіб життя, з доброю волею, розумною смиренністю, подякою, підсолоджуванням та годуванням, а також дрібними жестами та деталями, які життя дає нам.
Ваш друг-дієтолог, сьогодні, з 21 століття, з 2020 року, який також пережив зміни та світову ситуацію з Covid-19, і мені довелося відкоригувати звички та діяльність. Кармен Сердан ([електронна пошта захищена]).
Маленькі замітки від Кармен Сердан:
- Захворювання вилочкової залози надлишком і дефектом
- Захворювання вилочкової залози надлишком і дефектом
- Серцево-судинні захворювання Ключі до схуднення, не припиняючи вживати вуглеводи
- Остаточний посібник з нульової вуглеводної дієти
- Нервова система та стрес мають різні функції при ожирінні та метаболічних захворюваннях