Ми вже на порозі неминучої весни, яка ще один рік несе із собою значну частину населення, яке страждає на алергію. Останні статистичні дані показують, що від 10% до 15% іспанців страждають на відповідні симптоми. Основною причиною є рясна присутність пилку в повітрі, який разом із підвищенням температури та сильними дощами створює неприємний коктейль для тих, хто його не переносить.

У більшості людей, чутливих до цих станів, алергія розпізнається і «контролюється» при лікуванні, призначеному фахівцем. Кожна людина, що страждає алергією, повинен знати, що паралельно з медичним лікуванням існує кілька продуктів, які зміцнюють захисні сили і допомагають організму бути пильним про появу симптомів. Тож давайте зробимо все можливе, щоб спробувати спожити їх і бути готовими до їх прибуття, продовжуйте читати!

Які продукти борються з алергією

алергіків

Якщо ми споживаємо продукти, що зміцнюють імунну систему, ми допомагаємо, з одного боку, зменшити наслідки для людей, які вже страждають від певного виду непереносимості, а з іншого, зменшуємо шанси розвитку алергії на тих, хто цього не робить. страждають будь-якими.

Яблука Вони мають сполуку, яка, крім того, що допомагає захисним силам, впливає на наш організм подібно до впливу антибіотика, захищаючи його від напастей. Звичайно, він також містить багато вітамінів та антиоксидантів, що робить його повноцінним союзником у боротьбі з такими захворюваннями, як застуда.

  • Як включити його у свій раціон: ви можете звикнути до своїх звичок їсти його як сирий обід в середині ранку або включати в салати, наприклад. Хоча у форматі солодкого десерту його слід їсти рідше, ми також можемо приготувати яблучний пиріг для особливого випадку.

Хоча це їжа трохи гірше сприймається соціально через сильний запах, часник він також має властивості, які природним чином лікують запалення.

  • Як включити його у свій раціон: щоб уникнути можливого порушення травлення при вживанні в сирому вигляді, найкраще додавати його в рагу та фрі. Або в якості основи в аперитиві, такому як гула, або просто кастильському часниковому супі.

Наступний випадок є дуже поширеним: апельсини та мандарини, Які цитрусові містять найбільшу кількість вітаміну С. Скільки разів ми чули? Випийте сік, вітамінів немає. Хоча багато джерел характеризують цю легенду, той факт, що вона є корисним плодом для імунної системи, зовсім не є.

  • Як включити його у свій раціон: Можливо, це один з найпростіших варіантів, коли мова йде про включення його в наше повсякденне життя. Або велика склянка апельсинового соку на сніданок, або як десерт після їжі. Як порада, пам’ятайте, що апельсиновий сезон починається в листопаді і закінчується на початку літа. За цей час їх ціна значно падає, і вони, як правило, смачніші.

Існує ще одна група корисних продуктів харчування, які допомагають зміцнити захисні сили і навіть зменшити наслідки астми, і саме вони багаті фолієвою кислотою. У цій групі ми знаходимо зелені листові овочі, такі як шпинат та ендівія .

  • Як включити його у свій раціон: Ендівія - це лист, який має помітну гірку точку. Якщо ми покладемо його разом із звичайними паростками, якими ми зазвичай заправляємо салати, смак компенсується, і він не такий сильний. Ще менше, якщо ми одягнемо його у солодкі штрихи (як, наприклад, гірчицю та медовий вінегрет замість звичного масла та оцту). Шпинат, навпаки, більш податливий і легше включати в різні типи заготовок: вони можуть йти сирими в салаті, але їх також дуже добре пасерують у гарячих стравах, таких як кіш із кіноа, наприклад.

Нарешті, ми не повинні забувати всю родину ягоди, які також мають протизапальні властивості, такі як чорниця, ожина та малина.

  • Як включити його у свій раціон: їх ідеально покласти в невелику ємність і їсти між прийомами їжі. Таким чином ми також уникаємо вибору інших значно менш корисних закусок. Вони також мають менш відоме застосування, наприклад, у чорничному соусі. Його можна використовувати як гарнір до білого м’яса та надати солодкий настрій вашим стравам.

Коротше кажучи, у житті є багато не дуже приємних обставин, яких не можна уникнути, і алергія, якщо чесно, є однією з таких речей. Але якщо в наших силах зробити щось, що зменшує симптоми або навіть запобігає щасливчикам, які не страждають від цього, нам доведеться робити все зі свого боку!