Нове дослідження показує, що генетика викликає різні реакції організму на кожен тип режиму схуднення.
Століттями і, насамперед, останніми десятиліттями в результаті великого епідемія ожиріння що мучить західний світ, багато з них були науковими роботами, які проводились у пошуках ідеального раціону, серії рекомендацій щодо годівлі, яким вдається полегшити цю недугу, яка, за деякими дослідженнями, нормалізоване захворювання.
Пов’язані новини
Нова робота, проведена дослідниками з Техаського медичного коледжу A&M та Коледжу ветеринарної медицини та біомедичних наук, ціль початковим було спробувати з’ясуйте, яка була б ідеальна дієта для кожного "помилково" натрапив на нове перешкода: індивідуальна генетика вирішує, яка дієта найкраще підходить кожній людині.
Для своїх робіт, нещодавно опублікованих у журналі Genetics, Девід Тредгідгіл та його колеги спробували створити "точна дієта" у мишей, метою яких було покращення здоров’я та метаболізму генетично подібні до людських особин. З іншого боку, миші також мали достатньо генетичні відмінності один одного щодо імітувати індивідуальні відмінності які також існують у люди.
Тому мишей годували чотири типи популярних в даний час дієт і аналізували їх параметри здоров’я, включаючи п’яту групу мишей, яка функціонувала як контрольна група. Серед цих дієт були «американська дієта» (з високим вмістом жиру та рафінованих вуглеводів), «середземноморська дієта» (включаючи пшеницю та червоне вино), «японська дієта» (включаючи рис та зелений чай) та «дієта Аткінса» або кетогенна дієта (з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів).
Хоча японська дієта Вважається здоровіше які ще дієти, одна з груп мишей це погано переносила, і фактично при прийомі цієї дієти було виявлено збільшення жиру на рівні печінки та маркери ураження печінки; однак інші три дієти добре переносились тими ж тваринами.
З іншого боку, Дієта Аткінса добре переносилася двома групами мишей, тоді як дві інші групи страждали від важкого ожиріння, жирової печінки та підвищеного рівня холестерину. Інша група мишей схудла, але загальний рівень жиру в організмі збільшився.
Нарешті, Середземноморська дієта Це також було переноситься по-різному, оскільки деякі миші це добре переносили, а інші набирали вагу. Крім того, Більшість мишей американську дієту переносили погано.
За словами Баррінгтона, те, що продемонструвала ця робота, - це те оптимальної дієти не існує, і що це суттєво залежить від генетики кожної людини, отже немає кращої дієти, ніж інша, для абсолютно всіх, Оскільки в цьому дослідженні проаналізовано широкий спектр маркерів здоров'я, таких як артеріальний тиск, рівень холестерину, жир у печінці та рівень цукру в крові, воно показало, що всі вони реагували по-різному відповідно до дієти, введеної кожній групі мишей.