пряна

Капуста - один з найцінніших овочів, який ви можете отримати дешево навіть взимку. Він містить велику кількість вітаміну С і є справжньою диво-зброєю під час дієт. Незалежно від того, чи ви обираєте білокачанну або фіолетову капусту, ви можете очікувати справді розкішної страви, смаженої та приємно заправленої. Ви можете запропонувати його самостійно, з йогуртовим зануренням або навіть як гарнір.

Рецепт смаженої капусти

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 середня головка капусти
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка базиліка
  • 0,5 чайної ложки перцю
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Застеліть деко папером для випічки і розігрійте духовку до 200 градусів. Очистіть капусту, помийте її, витріть паперовим рушником і поріжте приблизно на вісім-десять скибочок. Не виймайте тулуб, щоб статті не розсипалися.

Змішайте оливкову олію з сіллю, перцем, подрібненим часником і зеленими спеціями за смаком. Розкладіть капусту в деко і посипте пряною сумішшю. Випікайте приблизно 25-30 хвилин, обережно перевертаючи скибочки. Коли їх краї почнуть підрум’янюватися, дістаньте їх з духовки.