Ідеальна дієта - один із постійних пошуків у нашому повсякденному житті. Або схуднути, покращити стан здоров’я, або просто спробувати покращити якість життя.

здоров

Однак слід врахувати один фактор: ідеальна дієта збалансована, різноманітна та відповідає конкретним потребам та особливостям кожної людини.

Однак іноді ми керуємось дієтичними тенденціями, які більше зосереджені на втраті ваги, ніж на харчуванні та здоров’ї. Таким чином, рекомендується, щоб дієтолог підготував дієту і рекомендувати корисний стиль харчування для пацієнта.

Яка ідеальна дієта?

Насправді це не така диво-дієта, як ті, які можна знайти в газетах, журналах чи Інтернеті. Згідно з дослідженням Мічиганського університету, ідеальним є дотримання дієти, яка орієнтована на необроблена їжа, фрукти та овочі, жири та білки на рослинній основі, бобові, цільні зерна та горіхи.

Доданий цукор повинен бути обмежений менш ніж 5% до 10% добової калорійності. Овочі та фрукти повинні складати половину кожного прийому їжі. Також акцент робиться на мононенасичених жирах, таких як оливкова олія, авокадо та волоські горіхи та жирні кислоти омега-3.

З іншого боку, ідеальна дієта включає всі групи продуктів, але розрахунок калорій буде залежати від статі, ваги та способу життя людини, тому рекомендується відвідати дієтолога або дієтолога. Ось елементи, які слід враховувати при цій дієті:

  • Включати цільнозернові продукти, як коричневий рис, хліб з цільної пшениці, макарони з цільної пшениці тощо.
  • Також рекомендується вживання рослинного масла, як оливкова олія.
  • Рекомендується включити принаймні три різні овочіі асорті фруктів.
  • 1-3 порції горіхів або бобових. Сюди входять волоські горіхи, нут, арахіс, цільна пшениця тощо. Кожна порція дорівнює 60 грам.
  • 1 - 2 порції молочні продукти або продукти, що забезпечують кальцій.
  • Білки птиці (курки, індички тощо), риби або яєць.

Їжа, яку слід вживати мало

Як вони рекомендують з Гарварду T.H. Школа громадського здоров’я Чан, замість того, щоб зосередитись на продуктах харчування, заснованих лише на калорійності, ми повинні вибирати здорову якісну їжу і зменшити споживання низькоякісної їжі. Це хороший спосіб досягти і підтримувати здорову вагу.

Таким чином, є деякі продукти, які рекомендується вживати дуже рідко. Серед них ми знаходимо:

  • Рафіноване борошно (білий рис, білий хліб, макарони)
  • Рафіновані або синтетичні цукри (цукерки, штучні підсолоджувачі, високорафінований цукор тощо)
  • Картопля, особливо якщо її смажити.
  • Також бажано мінімізувати споживання червоного м’яса, масла та маргаринів.

Ідеальна дієта, не лише міфи

Зрозуміло, що найкраща дієта - найбільш збалансована і та, що включає всі види їжі, за винятком тих випадків, коли за станом здоров'я рекомендується змінити групу. Тому, завжди слід радитися з дієтологом тип дієти та добові калорії, які ми повинні споживати.

На відміну від диво-дієт, ідеальна дієта ніколи не спричинить захворювання, голод або нестача поживних речовин.