Такі препарати можуть позбавити вас від неприємностей, але вони не повинні перестати бути здоровими
Час читання: - '
10 листопада 2016 року о 6:55 ранку
У ті часи, коли годинних днів здається недостатньо, іноді доводиться вдаватися до швидких і простих підготовчих заходів. У цьому сенсі бутерброди можуть бути добрими союзниками, якщо тільки вибрані правильні інгредієнти.
Три золоті правила приготування здорового бутерброда:
1. Виберіть цільнозерновий цільнозерновий хліб. Хоча він має ті самі калорії, що і білий хліб, він є більш поживним варіантом, оскільки має більший вміст клітковини, що допомагає уникнути різкого підвищення рівня цукру в крові, крім того, що забезпечує такі поживні речовини, як магній, цинк та фолієва кислота.
два. Сезон в міру. Незалежно від того, наскільки здорові інгредієнти додаються в бутерброд, якщо ви перестараєтесь, ви додасте надмірну кількість калорій. З особливою обережністю потрібно бути майонезом, гірчицею, кетчупом. Натомість ви можете вибрати оливкову олію або хумус, також у помірних кількостях. Щоб надати йому особливого штриху, ви також можете вибрати спеції та трави, такі як часник, петрушка, базилік або орегано.
3. Вибір відповідного джерела білка. Якщо ідея полягає в тому, щоб приготувати бутерброд на обід, ви можете зробити ставку на такі джерела білка, як курка, тунець або лосось. Таким чином, споживаються якісні білки, не вживаючи занадто багато жиру або не уповільнюючи травлення занадто сильно. Рекомендується уникати смаженої їжі та вибирати приготовані на грилі, запечені або варені страви.
Ми рекомендуємо цей корисний бутерброд з кабачками:
Інгредієнти:
2 скибочки цільнозернового хліба
1 ст. Ложка нежирного сирного спред
2 подрібнені чорні оливки
Вимийте кабачки, залиште шкірку і наріжте її скибочками товщиною приблизно ½ см. Цибулю почистити і нарізати скибочками. Покладіть кабачки та цибулю на сковороду, поки вони не будуть обсмажені на грилі з обох сторін. Посолити, поперчити. Покладіть зверху трохи свіжого сиру, поки він не розплавиться. З іншого боку, подрібніть чорні оливки і змішайте з намазаним сиром. Підсмажте хліб, а потім зберіть бутерброд, спочатку додавши заправку, а потім кабачки, цибулю та подрібнений помідор.