Але які смачні ці багети! Ви не можете пропустити їх, бо, хоча це межує з незаконністю та непристойністю через кількість калорій, які він несе, це скандально добре.
ІНГРЕДІЄНТИ
2 заздалегідь приготовлені багети *
100 г вершкового масла (приблизно)
1 пучок свіжої петрушки
1 або 2 зубчики часнику (залежно від того, подобається вам смак більш-менш потужний, я поставив 3, бо ми любимо часник)
· Сіль
· Перець (у моєму випадку суміш чорного, білого, рожевого перцю)
1. Миємо петрушку, очищаємо часник, нарізаємо масло кубиками і кладемо його разом з дрібкою солі і перцю в склянку дробарки, Thermomix або приладу, який кожен із нас має вдома.
2. Подрібнюємо, поки не отримаємо однорідну пасту.
3. Ріжемо багети по діагоналі БЕЗ ЗАКІНЧЕННЯ РІЗУ на скибочки розміром приблизно 4 см і розподіліть (з невеликою обережністю, щоб не зламати) часникове масло та петрушку між нарізаними нами розрізами.
5. Ми підносимо до духовки, яку ми попередньо розігріли до 190º, і випікаємо приблизно 10 хвилин, або поки не побачимо, що хліб золотистий, на той момент він буде готовий, тепер нам просто потрібно насолоджуватися ним.
* Ви можете використовувати вже приготовлені багети без проблем, у цьому випадку ми будемо діяти так само на всіх етапах підготовки, але перед тим, як поставити їх у духовку, ми обернемо їх алюмінієвою фольгою, оскільки вони вже спечені і єдине, що ми маємо намір полягає в розтопленні вершкового масла і в тому, що хліб напоєний ароматами часнику та петрушки.
СПОДІВАЮСЯ ЩО ВАМ ЦЕ ПОДОБАЄТЬСЯ!
Джерело рецепта: рецепти Хаві.