Чистіші коронарні артерії
Вживання декількох чашок кави може допомогти уникнути засмічення наших артерій, стверджують корейські дослідники. Артерії, які важко «перетнути», є факторами ризику серцевих захворювань.
Створено: 6 березня 2015 р. 15:59
Змінено: 20 березня 2018 р., 16:41
Це трапляється з тим, хто регулярно п’є каву?
Ти знав?
Кофеїн - це алкалоїд, що міститься в насінні, листі та плодах понад 60 рослин (наприклад, кава, мате, какао). Сполука, що стимулює центральну нервову систему, покращує пильність і концентрацію уваги. Вміст кофеїну в каві варіюється в широких межах, в залежності, серед іншого, від сорту, суміші та смаження: кава робуста містить удвічі більше кофеїну, ніж арабіка.
Скільки кави ми повинні випивати на день?
Дослідники вивчали артерії, що відповідають за харчування серця, коронарні артерії (коронарії). При ішемічній хворобі серця вінці закупорюються, оскільки жирові речовини поступово накопичуються на їх стінках.
Дослідники їх концентрували на невеликій кількості кальцію, що осідає на стінці судини під час опитування. Ця зміна коронарних артерій може означати, що процес, що призводить до серцевих захворювань, можливо, розпочався. Жоден із південнокорейських робітників не мав важких захворювань серця, але більше десятої з них виявляли видимі відкладення кальцію в ході досліджень.
Потім дослідники використовували дані порівняно з "самодекларуванням" працівниками, тобто на скільки кави вони споживають на день. Роблячи це, також було докладено зусиль для виявлення інших факторів серцевого ризику. Таким чином, сімейна частота куріння та, наприклад, хвороби серця також розглядалася до того, як було зроблено остаточний висновок.
[ТОП-СТАТТІ-ЧАС]
Здоровіший, хто не п’є кави?
Ті люди, ті, хто випивав кілька чашок кави на день, виявляли менше ознак цього, що кальцій буде осідати на їх коронарних стінках, ніж ті, хто пив більше цього. Але артерії тих, хто вживає каву в помірному режимі, також були здоровішими, ніж ті, хто взагалі не пив кави.
На думку авторів дослідження, необхідні подальші дослідження для підтвердження та з’ясування взаємозв’язку між явищами. Кава, крім усього іншого, містить кофеїн, стимулятор, але вона також має багато інших компонентів. Однак поки незрозуміло, який компонент має який ефект.
Однак Вікторія Тейлор з Британського фонду серця сказала, що, оцінюючи результати Кореї, слід враховувати, що харчові звички в азіатській країні різні. Таким чином, на британське населення впливають різні дієтичні фактори, ніж корейці. Корейці також живуть інакше, ніж європейці, тому це потрібно врахувати, перш ніж робити вичерпні висновки за результатами.