соус

Соус кето песто

Якщо ви дотримуєтесь кето-або кетогенної дієти, ви, мабуть, пропускаєте деякі рецепти, якими ви їли регулярно.

Хотіли б ви мати насичений соус песто, який підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів?

У цій публікації я збираюся показати вам шлях швидко, дуже легко і більше економічний ніж оригінал.

І ви можете використовувати його в багатьох рецептах для ароматизації своїх страв.

Цікавинки щодо соусу песто

Слово «песто» походить від генуезького слова «пестаре», що означає подрібнити або розтерти в ступці.

І це те, що спочатку песто було виготовлено шляхом подрібнення його в ступці, і навіть сьогодні багато людей продовжують це робити. Але в пориві сучасного життя багато хто з нас користується м’ясорубкою або кухонним комбайном.

Песто традиційно несе 7 інгредієнтів, а краще, якщо всі вони походять з регіону Лігурія: свіже листя базиліка, кедрові горіхи, сир пармезан, сир Пекорино, оливкова олія первинного віджиму, часник та груба сіль.

Версія, яку я представляю вам, є кето-дружній варіант, хоча вам не слід зловживати сумою, яку ви приймаєте.

Замість кедрових горіхів я використовую пекан, оскільки в них менше вуглеводів і тому, що вони дешевші за кедрові горіхи: хороші дуже дорогі!

Вперед і зроби це, і скажи мені, чи сподобалось тобі!