Харчування, здоров’я та якість життя. Огляд діяльності
Тези доповідей
Перспектива: Керівні принципи щодо впровадження індивідуальних підходів до харчування, які приносять користь здоров’ю та функції
Показано, що підходи до персоналізованого харчування (PN) допомагають стимулювати зміну поведінки та позитивно впливають на результати здоров’я. Це призвело до розширення комерційних програм PN, які використовують різні форми інформації на індивідуальному рівні для надання послуг та продуктів для споживачів.
Передові практики дизайну
Лабораторний аналіз та звіт про клінічні випробування, пов’язані з жирними кислотами.
Комітет ліпідів Північної Америки ILSI опублікував документ про передові практики стандартизації вимірювання, оцінки та звітності про жирні кислоти в крові під час клінічних випробувань.
Публікація про харчові алергени
"Пошук шляху до безпеки при харчовій алергії" * був опублікований у 2017 році в Журналі Національної академії наук, техніки та медицини США і тепер доступний для безкоштовного завантаження.
Споживання енергії та джерела їжі у восьми країнах Латинської Америки
Результати Латиноамериканського дослідження харчування та здоров’я («Споживання енергії та джерела їжі восьми латиноамериканських країн: результати Латиноамериканського дослідження харчування та здоров’я») опублікував журнал Public Health Nutrition.
Розробити спільне багатоцентрове дослідження в Латинській Америці
Уроки, отримані від ELANS (Розробка спільного багатоцентрового дослідження в Латинській Америці: уроки, отримані в результаті проекту Латиноамериканського дослідження харчування та охорони здоров’я) Панамериканський журнал харчування та здоров'я.
Гестаційний діабет та дієта
Систематичний огляд та метааналіз рандомізованих контрольованих досліджень, що вивчають вплив модифікації дієти на рівень глікемічного контролю матері та ваги при народженні. Від ILSI Europe.
Метою цього дослідження є дослідити, чи пов'язана модифікація дієти з підвищенням рівня глюкози в крові та/або збільшенням маси тіла при народженні у жінок із гестаційним діабетом порівняно з контрольними дієтичними втручаннями.
Оцінка інструментів на основі нових технологій для оцінки споживання
Інструменти, засновані на нових технологіях, наприклад, онлайн-програми, програми для телефонів та інших пристроїв, можуть підвищити точність і знизити витрати при зборі та обробці даних, що приймають.
Використовуйте ризик упереджених доменів для поліпшення пошуку досліджень харчування та продуктів харчування
Оцінка типів та конструкцій досліджень, рік публікації, джерело та фінансування.