імбир

Імбир або імбир з медичної точки зору походить з Азії, де його використовують як пряність та природний засіб. Її специфічний їдкий смак та вплив на здоров’я поступово стали популярними і серед європейців. Сьогодні його можна часто купувати в продуктах або просто вирощувати вдома в горщику. Заваріть від нього теплий чай проти грипу або ангіни, запобігайте розвитку серцево-судинних захворювань, покращуйте травлення та детоксикуйте організм.

Імбир містить вітаміни B9, C і E, кальцій, калій, магній та інші мінерали. Крім того, в ньому є різні речі ефірні масла, які є ідеальним поєднанням у бою проти бактерій та вірусів. Імбир - ідеальний помічник при грипі, застуді, ангіні та лихоманці. Це допомагає для виділення слизу з дихальних шляхів та усунення запалення. Заваріть з нього чай або зацукрований делікатес, і той і інший однаково ефективний. Імбир тобі він розширює судини і перегріває весь організм. Завдяки цьому у вас більше не буде холодних рук чи ніг. Покращений додатковий кровотік знижує ризик серцево-судинних захворювань та утворення тромбів. Крім того, речовини, що містяться в імбирі зміцнити свою імунну систему, щоб організм міг захиститися від інших хвороб. Імбирні пов’язки знімають запалення і знімають біль у суглобах, тому вони підходять для лікування артриту або ревматизму.

Ідеально підходить для травлення

Імбир також надає позитивний ефект робота шлунку і кишечника. Він підтримує апетит, вироблення травних соків і слини, а також прискорює метаболізм. Таким чином, запобігає надмірне газоутворення знімає судоми і запори. З іншого боку, я можу довести його антисептичну дію вилікувати кишкові віруси, що супроводжуються діареєю. Це також стимулює діяльність печінки та жовчного міхура і знижує рівень холестерину таким чином, щоб запобігти його поглинанню.

Це працює навіть у випадку нудоти

Імбирний чай також корисний при болях і нудоті. Фахівці рекомендують його пити при головних болях і запамороченнях, навіть перед поїздкою на машині чи човні, оскільки це полегшує хворобу на подорожі. Також його хвалять вагітні жінки, оскільки він може полегшити нудоту на початку вагітності.

Проти раку?

За деякими джерелами, імбир є настільки потужним антиоксидантом, що може уповільнити, а в деяких випадках зупинити ріст ракових клітин. Однак це залежить від організму людини та стадії захворювання. У будь-якому випадку, це детоксикує організм від різних небажаних мікроорганізмів, і багато хто цього не дозволяє, оскільки це допомагає їм схуднути.

Дуже боляче

Хоча імбир - ще одне з чудодійних продуктів, його слід вживати в помірних кількостях. Рекомендована добова доза для дорослого становить 3 - 5 грам, точно вже не. Вагітним жінкам можна лише ним користуватися малими дозами і не натщесерце, щоб не викликати проблем з травленням. Людям, які страждають від виразки шлунка або дванадцятипалої кишки, слід також обережно ставитися до її споживання. Абсолютно непридатний для діабетиків та дітей до двох років. У випадку з дітьми старшого віку необхідно враховувати їх вагу і готувати чай з максимум однієї третини дози для дорослих.

Як вирощувати та зберігати імбир?

Купуйте свіжий і несушений імбир, який має паростки (паростки). Якщо на ньому немає паростків, помістіть імбир у прохолодну темну кімнату на 2-3 тижні. Імбир проростає, як картопля. Наповніть вазон субстратом і торфом і покладіть в нього шматочок імбиру з ключем. Відросток повинен бути спрямований вгору, але земля повинна покривати її так, щоб її не було видно. Поставте вазон так, щоб у ньому був імбир досить тепла і сонця, однак уникайте прямих сонячних променів. Підтримуйте грунт мокрий, але не мокрий. Під час Імбир швидко росте за 2-3 тижні, рослина може мати розміри до 70 сантиметрів. Коли він починає сохнути, це частина вибрати корінь (сам імбир) і спожити. Ви можете посадити частину знову таким же чином і ще кілька років.

Зберігання та вибір у магазині

Імбир повинен бути зберігається сухим та охолоджуваним. Якщо вам потрібно зберігати його довше, заморожений витримає вас три місяці. Ви можете перевірити свіжість імбиру при покупці в магазині, відчувши його пряний аромат, і його шкірка буде виглядати свіжою. Сам корінь буде твердим і важким. Уникайте зморщених шматочків і надайте перевагу гладка структура. Довжина імбиру це також ознака його зрілості.

Ви любите імбир? Як часто ви захоплюєтесь цим? Напишіть іншим читачам у дискусії.