Рецепт пасти з кабачків був опублікований у співпраці з Фешанда Клуб.

паста

Для цих макаронних виробів з кабачків ми використовуємо смажену темпеху як джерело білка. У випадку абсолютного хижака, рецепт, звичайно, легко адаптується до м’ясного варіанту. Темпех особливо відомий серед вегетаріанців та веганів, і зазвичай ви можете придбати його в спеціалізованих магазинах здорового харчування, але ви також можете придбати його в Кауфланді.

Додайте свій здоровий рецепт в Instagram з хештегом #spolusmesilnejsi

Що знадобиться для кабачкової пасти?

  • 1-2шт цукіні
  • 55г макаронних виробів
  • 50г темпе
  • Кришка 50г
  • 50г помідорів чері
  • сіль, чорний перець, зелень
  • 1л оливкової олії
  • 1cl часнику

Підхід:

  1. Приготуйте макарони і починайте готувати овочі. Кабачки і капюшон порізати на менші шматочки, часник нарізати дрібними шматочками, помідори нарізати. Також наріжте темпе на менші шматочки.
  2. На воку або більшій сковороді обсмажте часник на невеликій кількості олії та додайте кабачки та каперси. Полийте невеликою кількістю води і приправте сіллю, спеціями, зеленню. Помішуйте, періодично помішуючи, поки кабачки не розм’якнуть. Але будьте обережні, він повинен залишатися лише al dente (напівм'яким).
  3. Обсмажте кубики темпе насухо на тефлоновій сковороді, або просто акуратно капніть їх тамарі або соєвим соусом.
  4. Змішайте приготовлені макарони з кабачковою сумішшю, змішайте помідори черрі і темпе.

Ви можете використовувати інше джерело білка, сиру чи курки замість темпе ... вибирайте та регулюйте кількість відповідно до свого графіку.

Всі рецепти, опубліковані на цьому веб-сайті, натхненні стравами клієнтів, які готували їх за індивідуальним меню. Він завжди складається лише з улюблених страв (клієнт вибирає їх під час написання вступної анкети). Підготуйте для вас власне меню.

Чізкейк - чудова і корисна альтернатива, щоб зробити ваш недільний момент приємнішим ...

Ми вирішили поділитися з вами простим, корисним, дуже смачним рецептом ...

Бриндз намазав у поєднанні з нашим хлібом із спельти (який ми "спекли")