Пиво, придатне для всієї аудиторії, яка освіжила кумири дитинства народжених у сімдесятих роках. До нього додаються легендарні бутерброди з яйцем і шинкою.

“Вони сіли за чай, хоч би вони не стільки обідали! На столі була велика шинка, хрусткі скибочки хліба, свіжий салат, редис, а на серванті величезний торт і блюдо, повне смачних млинців. Також були блоки масла та глечики з молоком, а також мед та домашнє варення ».

імбирне

П’ять книжок були явною мукою та джерелом багатьох дитячих травм. Не через його малоймовірні пригоди чи через привабливий латинський переклад, а тому, що провідні діти цілий сюжет безперервно гомоніли. Дуже криваві люди змусили вас з сумом і розпачем дивитись на сандвіч "Памплона хорізо" (або мортаделу з Туліпаном), який вони дали вам перекусити.

Неважливо, це було з П’ятіркою, Секретною сімкою чи Малорі Баштами; Ефект Інід Блайтон змусив нас мріяти про гори бутербродів та холодних пляшок імбирного елю. Вдома, сподіваємось, у дні, коли твоя мати вставала з румбери, вона поставила тобі сандвіч із праліновим прагором. І чай, замість того, щоб асоціюватися з фруктовими тістечками та булочками, був ознакою гастроентериту. Так, імбирний ель звучав екзотично та загадково, так, але це не викликало тривоги. Наприкінці дня ми звикли до напоїв Quina Santa Catalina та інших знайомих спиртних напоїв.

Напевно, переглянуті видання «П’ятірки» полегшили леза і вживають слово «бутерброди» замість священного «бутерброди». Але залишки залишились у нас і, нарешті, через кілька десятиліть ви зможете побалувати себе примхою випити цю вигадку і виявити, який він, на біс, смак. Це газований напій із ароматом імбиру та лимона. Це напрочуд добре, випивши склянку-другу, хоча це залежить від того, чи є ви коханими імбиром. Якщо ні, обирайте сендвіч з шинкою, яйцем і помідорами та жолоб Тан.

Ефекту пухирців можна досягти ферментацією пивними дріжджами, які порівняно легко знайти зараз, коли ми переживаємо бум доморощених пива. Не думайте, що гейзер збирається вийти з пляшки, це легкий газ. Якщо ви не знайшли дріжджів (око, яке не є дієтичним, що надає блиск волоссю), ви не хочете ускладнювати або не хочете піддавати дітей впливу крихітного алкоголю, що утворюється при бродінні, ви може виправити. Легка версія вимагає порошку соди (кілька пакетиків з бікарбонатом та підкислювачем), щоб провітрювати напій перед вживанням із розрахунку два пакетики кожного кольору на літр води. Інший варіант - розрізати воду навпіл, щоб вийшов концентрат, і додати щедрий потік сифона або соди в кожну склянку.

Якщо у вас з’явилася ностальгічна собака, ви навіть можете організувати тематичну їжу за рецептами блітонців, які циркулюють в Інтернеті, і навіть перевірити, що і скільки їли Ана, Хорхе, Хуліан, Дік і Тім.

Складність

Підходить для малюків.

Інгредієнти

На 2 літри напою:

  • 1 великий лимон
  • 200г цукру
  • 30 г свіжого, очищеного від шкірки імбиру
  • 2 л води
  • 1 столова ложка пивних дріжджів S33 (рекомендована мені)

Підготовка

  1. Очищайте лимон якомога дрібніше, уникаючи появи білої шкірки. Видаліть решту альбедо з лимона, щоб він не гіркував, наріжте фрукти скибочками, відкидаючи насіння. Подрібніть шматочок імбиру в ступці.
  2. Покладіть цедру лимона, його скибочки, цукор та імбир у неметалеву миску. Нагрійте воду і налийте її киплячою в миску. Дайте охолонути, поки його вміст не стане теплим. Розчиніть дріжджі з невеликою кількістю води і додайте їх, добре розмішуючи.
  3. Накрийте тканиною і залиште миску при кімнатній температурі на 24 години. Після закінчення цього часу зніміть піну зверху, процідіть рідину, щоб видалити домішки, і зберігайте в банку або ємності близько чотирьох днів, коли вона буде створювати газ. Відкривайте обережно, скуштуйте смак на випадок, якщо його потрібно скоригувати більшою кількістю лимонного соку, імбиру або цукру і залишити холодним.