Автор: Редакція

МЕХІКО

замінити

Включення білків у ваш раціон надзвичайно важливо для підтримання міцних м’язів та тіла в оптимальному стані, до якого ми здебільшого вдаємось м’ясо, молоко, сир та яйце для досягнення того внеску, який потрібен організму.

Однак є овочеві альтернативи і навіть дружні з навколишнім середовищем для її досягнення, яких може бути більш ніж достатньо, щоб покрити добову квоту, необхідну організму, тому тут ми розповідаємо вам, де їх отримати і в якій кількості їжі ви їх знаходите.

Білки необхідні для росту і дозволяють розвиватися м’язи, волосся, шкіра та нігті; рекомендоване щоденне споживання - 0,8 г якісний білок за кожен кілограм, який важить людина, будь то дитина чи дорослий.

Наприклад, якщо ви важите 70 кг, то кількість якісного білка, яке вам потрібно, становить 56 грамів на день.

Існує багато джерел рослинний білок, Це найпоширеніші та найпростіші у пошуку або поєднанні:

Оскільки квасоля, сочевиця, нут, соя, квасоля Ліма, горох або квасоля, забезпечують організм високою якістю і кількістю білка настільки, що вони прирівнюються до тих, що містяться в м’ясі.

Наприклад, 100 грам сочевиці забезпечують 23 грами білка, крім клітковини, необхідних мінералів, вітаміни А, С, D, Е, К та фолієва кислота, є з низьким вмістом натрію, жиру та холестерину.

брокколі, брюссельська капуста, шпинат, буряк, солодка картопля або спаржа, є джерелом рослинний білок, як портулак, рукола і капуста, всі їх можна знайти на ринку, тому не соромтеся включати велику тарілку з них у наступний прийом їжі.

Незважаючи на те, що вони вуглеводи, добре поєднані та збалансовані злаки - це смачний варіант білка.

У цьому випадку овес, амарант та лобода містять найбільший вміст білка, на кожні 100 грамів ми отримуємо від 16,9 до 14 грамів рослинний білок, Його ціна доступна, і включити їх у свій раціон дуже просто, будь то печиво, смузі або гарніри.

СУХІ ФРУКТИ І НАСІННЯ

Індійські горіхи, мигдаль, фісташки, пекан, кастилія, арахіс, рожеві кедрові горіхи, макадамія, насіння чіа, коноплі або коноплі, соняшник, гарбуз, кунжут, всі вони містять високий рівень білка.

Горіхи ідеально підходять для сніданку, соусів, салатів або як закуска. Наприклад, у 100 грамах мигдалю міститься 19 грамів білка, у такій же кількості арахісу ви знайдете 26 грам, а в фісташках - 17,6 грама.

Тепер ви знаєте, як поступово включати ці продукти у свій раціон і досягати збалансованого харчування.