здоров
Для багатьох лимонадів - цей напій походить з дитинства. З часом його рецепт вдосконалюється, і зараз він часто готує імбирний лимонад. Корисні властивості цього напою на порядок вищі, оскільки він поєднує в собі два інгредієнти, кожен з яких багатий вітамінами та амінокислотами.

Зерно та лимон давно використовуються під час застуди, але зараз є чудовою альтернативою таблеткам та порошкам. Крім того, цей лимонад позитивно впливає на травну систему, створює її роботу, а також корисний при серцевих захворюваннях. Зміцнює судини і розріджує кров, знижує високий кров'яний тиск, усуває запалення в суглобах.

Входять до складу ефірні олії прискорюють метаболізм, саме це імбирний лимонад називають напоєм для схуднення. Регулярне вживання лимонаду сприяє виведенню зайвої рідини з організму, тому рекомендується пити під час дієти, щоб схуднути.

Лимонад (з імбиром або без нього) не рекомендується застосовувати при гастриті, виразці або гіперактиді шлунку.

Приготувати імбирний лимонад в домашніх умовах дуже просто, і час не буде дуже потрібним. Якщо ви хочете вплинути на смак дієти, додайте пряні трави та спеції (м’яту, гвоздику, шафран, корицю, куркуму), якщо це необхідно, до основних інгредієнтів.

Замість цукру використовується мед, що збільшує корисність лимонаду. Ось чому напій не збирають для подальшого використання шляхом консервації, а вживають лише свіжоприготовленим. По-перше, вони значно зменшують свої корисні властивості, а по-друге, імбир і лимон доступні протягом усього року - їх завжди можна купити на ринку чи в магазині.

Очищення імбиру повинно бути дуже обережним, оскільки корінь має відносно щільну структуру, а його вигнута форма робить цей процес трохи незручним.

Для приготування напою можна використовувати газовану мінеральну воду. Це буде виглядати як діловий продукт. Однак не повністю видаляйте соду питною водою, бажано додавати їх у пропорції 1: 1 або просто налити в склянку трохи мінеральної води безпосередньо перед використанням.

Ще одним цікавим варіантом є приготування напою на основі чаю. Замість води з імбиру та лимона готують заварювальний чай, бажано чорний. Так ви зможете отримати цікавий колір і специфічний смак.

Домашній лимонад з імбиром

Ніщо не ускладнює, як зробити імбирний лимонад, ні. На 3 літри напою вам знадобиться:

  • 200 г кореня імбиру;
  • 2 лимона;
  • 2 столові ложки. л. цукор;
  • 4 столові ложки. л. мед.

Здається, у цьому рецепті використовуються мед і цукор. Це робить напій більш солодким і не таким брудним. Якщо хочете, можете щось подарувати.

  1. Ножем зріжте ножем темний верхній шар шкіри і натріть його на дрібній тертці.
  2. Налийте у велику каструлю один літр води і покладіть в неї мелений корінь.
  3. Поставте чайник з 2 літрами води в наступний пальник. Заморожена вода охолоджується.
  4. Поки вода кипить, промийте лимони і за допомогою терки очистіть шкірку.
  5. Вичавіть цитрусовий сік із залишку м’якоті.
  6. Додайте до імбиру цедру лимона і доведіть воду до кипіння.
  7. Висипте цукор і дайте розчинитися, помішуючи.
  8. Видаліть заморожений напівфабрикат від тепла та напруги.
  9. Дайте напою охолонути до кімнатної температури і додайте лимонний сік і холодну воду. Дайте меду. Лимонад готовий.

Імбирний лимонад отримав гарний колір, в якому основні інгредієнти були підготовлені, щоб дати трохи куркуми.

Тонізуючий напій з м’ятою

Для приготування освіжаючого лимонаду невеликий шматочок імбиру (довжиною близько 4-5 см) очищають від шкірки і дрібно нарізають.

Для лимонаду необхідно вибирати свіжий імбир з соковитою м’якоттю. Якщо корінь лежить довго, він може страждати занадто сильно.

Виріжте спинку в горщик, додайте м’яту (за смаком) і залийте 1 столовою ложкою. Вода. Доведіть до кипіння, прокип’ятіть 2 хвилини і дайте охолонути до 40 градусів. Процідити.

З одного лимона вичавити сік і вилити його в окрему ємність, можна - у високий глечик, в якому буде змішаний лимонад з імбиром і лимоном. Додайте до цього:

  • імбирний імбир;
  • вичавлений з лимонного соку;
  • меду за смаком.

Вітамінний напій без варіння

Щоб зберегти всі корисні інгредієнти інгредієнтів, багато домогосподарств використовують рецепт імбирного лимонаду, приготований заливанням.

Невеликий шматочок кореневого імбиру довжиною 4 см, чистий і тонко нарізаний соломкою.

Один середній лимон потрібно відварити і очистити від шкірки.

Вичавіть лимонний сік в окрему миску.

Додайте в скляну банку нарізаний імбир і цедру лимона і залийте гарячою окропом (максимум 1,5 літра). Дайте охолонути, потім настоюйте віджатий сік і додайте кілька ложок меду.

Поставте лимонад на ніч у холодильник, щоб приготувати його. Ви можете помістити залишки лимонної м’якоті в склянку.

Дорослі та діти також із задоволенням будуть пити домашній імбирний лимонад. Влітку воно чудово пригнічує спрагу, а теплими зимовими вечорами зігріває та підбадьорює гарячий напій.