У понеділок у парламенті було оголошено, що "Шоколадна пригода" кондитерської фабрики "Нандорі" цього року перемогла у конкурсі "Без цукру" в Угорщині. Конкурс не повинен був зробити версію існуючого печива без цукру, а нову цукерку без цукру та білого борошна.

індекс

Згідно з описом, a

Гармонія шоколадної пригоди заснована на легкій шоколадній піні, яку ніжно протиставляє угорський вишневий соус. Це доповнюється домашніми волоськими горіхами та мигдалем, а тонкий шар марципану надає вишуканості торту, який може бути вибором не тільки для діабетиків, але й для всіх, хто свідомо звертає увагу на інгредієнти, насолоджуючись смаками. Без додавання цукру або білого борошна, одна скибочка містить 254 калорії (ккал) і 10,6 г вуглеводів.

Не дивно, що новина про прибуття торта звели з розуму редакцію, тож навіть коли коробка прибула і фотографія нарешті закінчилася, і ми могли потрапити в

Тож ви можете собі уявити, наскільки розчаровані солодкороті колеги, звикли до цукру, після першого укусу. Не кожен міг стримати його смуток. "Як печиво моєї бідної бабусі, від якого їй у старості стало бракувати важливих інгредієнтів". Обличчя Девіда спотворилося після першої стіни. "На жаль, печиво без цукру не може бути кращим. Це не добре, правда". Дора намагалася втішити свою повністю розбиту колегу. "Не надто солодко, але нічого іншого". Герго кивнув. Балаз, навпаки, розумів: "Я думаю, це в основному лайно, але я все ще махаю капелюхом, тому що поєднувати це без цукру - це все-таки мистецтво!" Тімі та Еріка також погодились: "Не вистачало лише цукру".

Проте вже деякий час проводиться окрема кампанія проти надмірно зацукрованих продуктів: напис у Каліфорнії може попереджати про небезпеку надмірного споживання цукру: "споживання солодких безалкогольних напоїв сприяє ожирінню, діабету та карієсу". Експерти прогнозують, що 38 відсотків дівчат, народжених у 2000 році, та 33 відсотки хлопців будуть діабетиками, а безалкогольні напої з цукру вважатимуться основною причиною ожиріння, яке є майже поширеною хворобою в США. До речі, в Угорщині проживає 600 000 хворих на цукровий діабет, переважно з діабетом 2 типу, що пов’язано з ожирінням та малорухливим способом життя.

Після симпатичних бур із кухні після гучного обурення ті, хто мовчав до того часу, могли сказати слово. "Можливо, я занадто багато разів пив легку колу, але вона з’явилася для мене. Спочатку це здається дещо несмачною, але потім, намагаючись збалансувати її з кількох сторін, вишні приходять, і загальний ефект купив мене до кінця Крім того, сліди улюбленого печива моєї бабусі з какао. Я також думав, що знайду в ньому ". Андріс розмірковував, вирізаючи з пирога такі скибочки, що діставались не всім.

Дані також плавно натиснув на це: "Якщо вони не кажуть, що це без цукру, я не помічаю, але, припустимо, я теж п'ю пиво лайно. Це смачно, особливо шматочок фрукта в ньому". Ката також стала шанувальницею: "Що б у ній не потріскувало, було смачно". "Я не думаю, що воно тріснуло, воно тріснуло", - поправив свого колегу Хаджні. "Мені спало на думку, що якимось чином змішали пісок або вуличний пил. Спочатку він і так не смакував, але коли в кінці я дійшов до фруктової частини, у мене був катарсис".

"Ця фруктова трутія в кінці дає цілі добрі маленькі сашери трюк для промислового какао. Ми виявили, що варто їсти це лінійно, воно вийде краще в кінці зі кислим смаком танталу. Річард проаналізував кінцевий результат.

"Я думаю, це було непогано, але я можу таємно блюти себе надто солодкими речами, скажімо, пахлава, мабуть, піде в лікарню. У мене нюх не повний, що, мабуть, впливає на мій смак. Я вже розповідав для такої кількості людей, так чи інакше відкритих ". Балінт заглибився йому в душу. "Я був здивований, що це на смак, тому що я зазвичай не їжу торт, оскільки більшість кондитерських виробів несмачно солодкі. Це не проблема в цьому". Метью був у ентузіазмі. Фері погодився. "Найбільш гнітючі моменти на дні народження - це коли ви натискаєте на сантиметри товстими, маркізованими, нудотно-солодкими шоколадними тортами і вам доводиться співати з днем ​​народження чи іншим жахом під час феєрверку, а потім натискати на тарілку скибочки товщиною три дюйми на даремно, ви кажете, ви просите лише половину, вас змушують залишити трахнутий марципан і швидко щось промити. Ну, і все, це все руйнує, ви маєте на увазі все, бризки, пиво, концентрат, і у вас є з'їсти або посолити щось, щоб нормалізуватись. Цей пиріг може бути викупленням ".

Таким чином, пиріг без цукру розділив редакцію на рівні найбільш розбіжних політичних питань, але цілком зрозуміло, що ті, хто регулярно вживає цукор і любить солодощі, просто не можуть переробити нестачу цукру в щось, що називається солодощами. Натомість ті, хто сповідував нестандартні погляди в кондитерській справі, могли бути просто щасливі, що їхні роти не злипаються, і навіть якби ми вирізали менші скибочки, навіть був би шанс репетирувати, але великий не зробив лежати на животі. "Я б міг подумати трохи більше про цю назву, тому що" Шоколадна пригода "звучить як назва такого фільму П'єра Вудмана без контексту". сказав автор, який не бажає називати себе.

Багато хто хвалився, що вони можуть зробити набагато краще печиво без цукру, для них також відкритий конкурс угорських цукрових тортів, де ви можете вводити рецепти домашніх тортів до 15 серпня. Завдання: зробити пиріг низькокалорійним та вуглеводним без білого борошна та доданого цукру. Якщо їх направлять до Індексу, ми також спробуємо його. Цю пригодку Csokis, яку ми протестували, вперше спробують 19 та 20 серпня в Будапешті, Magyar Ízek utca. Конкурс угорських тортів без цукру розпочав Фонд уваги Egy Csepp за професійним партнерством Національної конфедерації угорських кондитерів.