технологія

Рідка вода є необхідним елементом людського життя “sine qua non”. Близько 66 відсотків людського тіла складається з води, вона населяє і клітини, і простір між клітинами, просочуючись по судинах як компонент крові. Вода постійно залишає тіло різними способами, головним чином за допомогою поту, сечі, калу та видиху. За допомогою цих процесів, можна сказати, ми втрачаємо свої водні депо. Їх заміна необхідна, але регідратація, як і все інше, може бути перебільшеною.

Ви можете випити себе до смерті буквально.

На початку цього року 28-річна каліфорнійка Дженніфер Стрендж взяла участь у змаганнях з поливу радіопередавача. За три години випивши близько шести літрів води, він вирвав, пішов додому з різким головним болем і нарешті зателефонував

помер від отруєння водою.

Є багато інших трагічних прикладів. Нещодавно 21-річний чоловік був знайдений мертвим в Університеті штату Каліфорнія в Чіко після споживання надмірної кількості води між лежаками в холодному льосі. У відвідувачів клубу, які вживають МДМА (екстазі), пиття води після великої вечірки часто спричиняє смерть, але спортсмени з витривалістю часто перестараються під час заміни рідини. Згідно з дослідженням журналу New England Journal of Medicine, майже у шостої частини марафонців розвивається певна ступінь гіпонатріємії (низький рівень натрію в крові) або розрідження крові, спричинене вживанням занадто великої кількості води в результаті споживання занадто багато води .

Гіпонатріємія - це слово латинського та грецького походження, що означає "недостатня кількість солі в крові".

Кількісно це означає, що концентрація натрію в крові менше 135 мілімолей/літр - нормальна концентрація становить десь від 135 до 145 мілімолей/літр. У важких випадках гіпонатріємія може призвести до водної інтоксикації з такими симптомами, як головний біль, втома, нудота, блювота, часте сечовипускання, психічно-психічний розлад та дезорієнтація.

Водно-мінеральний баланс людського організму регулюється нирками, а виведення токсинів також здійснюється цим органом.

Коли хтось п’є занадто багато води за короткий проміжок часу, нирки несуть величезний тягар: вони не можуть фільтрувати раптову кількість води, тому кров починає розріджуватися водою.

Вода незабаром виходить із кровоносних судин до областей з більш високими осмотичними концентраціями (щільнішими), таких як внутрішня частина клітин та простір між тканинами.

Більшість клітин мають місце і здатність дещо змінювати свій розмір, оскільки вони вбудовані в еластичні тканини, такі як жир і м’язи, але це не стосується нейронів, особливо нейронів мозку. Клітини мозку щільно упаковані в череп, і вони також ділять ділянку з кровоносними судинами та ліквором. Отже, всередині черепа, ми можемо сказати, що клітини і тканини не можуть розширюватися і набрякати.

- описує дослідження Вольфганг Лідтке, клінічний невролог з Медичного центру Університету Дюка. Отже, набряк мозку або набряк можуть бути катастрофічними.

Швидка і важка гіпонатріємія призводить до потрапляння води в клітини мозку, що призводить до набряку мозку. Це може супроводжуватися судомами, комою, зупинкою дихання і, врешті-решт, смертю

- каже М. Амін Арнаут, завідувач нефрології в Массачусетській лікарні загального користування та Гарвардській медичній школі.

Скільки я п'ю?

Гасло «випити півтора дня, а швидше два літри води» чули майже всі, багато людей навіть не виходять з дому без великої пляшки води. Ви також можете взяти туалет прямо з собою, оскільки ви гарантовано будете мочитися шість разів на день.

Щоб споживати потрібну кількість води, слід врахувати три речі: оскільки ми втрачаємо рідину, як доводимо клітини нашого організму до води та що регулює спрагу.

Зазвичай вода втрачається через піт, сечу, кал та видих. Ми надходимо до нашого тіла водою, споживаючи рідину та вживаючи їжу.

Скільки води означає наша їжа? Що це слід розуміти? Під час переробки їжі травною системою та подальшого її розпаду всередині клітин утворюється більше або менше молекул води. Варто зазначити, що розщеплення жирів утворює вдвічі більше молекул води, ніж розщеплення вуглеводів або білків, тому

у випадку дієти з високим вмістом жиру споживання води може бути різко зменшено за рахунок води, що утворюється під час розщеплення жиру.

Верблюд може виробляти 6 дл води з 1 кг жиру для себе, і навряд чи він біжить за пляшками з водою в пустелі. Під час зимового сну ведмідь виробляє собі воду з накопиченого жиру, і він навіть не прокидається, щоб спуститися до річки посеред зими, щоб випити. Отже, у тваринному царстві без питної води у випадку з людиною можна досягти набагато менше двох літрів води, бути абсолютно здоровим і залишатися в живих.

Наша спрага регулюється і формується частиною мозку, яка називається гіпоталамусом. Підвищена концентрація крові в першу чергу відчувається нервовою системою, яка завдяки ниркам зменшує реабсорбцію води і при необхідності збільшує кількість води в організмі до певної точки.

В цілому можна сказати, що якщо середня валова добова втрата рідини в постільному режимі без фізичних вправ розраховується як 1500-1800 мл, а доросла людина споживає близько 500 мл під час їжі, ми бачимо, що

використовується близько 1000 мл = 1 літр рідини. Перед сном, без фізичних вправ, при правильному (з високим вмістом жиру) дієті.

Але звідки ця надмірна пропаганда пиття води? Як люди думають, що це здорово? Кілька років тому Хайнц Вальтін, нефролог медичної школи Дартмута, вирішив з’ясувати, чи споживання двох літрів води на день є науково обґрунтованим. Переглянувши літературу, Вальтін дійшов висновку, що жодне наукове дослідження не підтверджує кількість двох літрів води на день.

Більшість отруєнь водою виникає не просто через вживання занадто багато води. Фатальна проблема пов’язана з поєднанням надмірного споживання рідини та надмірного вироблення гормону, який називається АДГ (молекула, яка стимулює затримку води в організмі).

Говорить Джозеф Вербаліс, декан Медичного центру Університету Джорджтауна.

АДГ, що виробляється в області мозку, яка називається гіпоталамусом, і що виділяється в кров гіпофізом, вказує ниркам утримувати, утримувати і реабсорбувати воду. Його виробництво збільшується в періоди фізичного та розумового напруження, наприклад, під час марафону, і, отже, може збільшити вміст води в організмі додатково, коли хтось вживає надмірну кількість рідини.

Відповідно до відповідних досліджень, найкращою порадою з питання споживання води з урахуванням медичних вказівок та методів лікування та терапії є те, що

при правильному харчуванні потрібно пити, коли він спрагнений і скільки завгодно.

Через чутливість теми в цій статті ми не вважаємо етичним розміщення реклами.
Детальніше див. У заяві про торгову марку Indamedia Group.