Суперпродукти наповнені поживними речовинами, білками, клітковиною та антиоксидантами. Саме вони виділяють їх серед інших овочів, фруктів, трав та спецій. Однак дієтологи зазначають, що не всі так прославлені суперпродукти заслуговують величезного розголосу. Винятком з цього є ягода асаї.

Серйозно називати щось суперпродуктом. Почувши це слово, багато людей можуть повірити, що можуть вирішити проблему хвороби або ожиріння одним харчуванням. Також цікаво спостерігати, що більшість суперпродуктів - це екзотичні рослини, тож вони нам ще цікавіші.

найбільше

Ягода асаї

Ягода асаї зустрічається в тропічних лісах Амазонки. Він росте на пальмі і схожий на фіолетову скляну кульку або виноград. Люди в регіоні Амазонки споживають його протягом сотень років. Він містить у десять разів більше антиоксидантів, ніж виноград, і вдвічі більше, ніж чорниця.

Вважається, що це найздоровіша їжа саме завдяки надзвичайно високому вмісту антиоксидантів. Ягода асаї ефективно знижує вагу, оскільки вона також містить багато мікроелементів. Як результат, він природним чином зменшує голод, пришвидшує обмін речовин і забезпечує поживні речовини організму - тим самим підвищуючи рівень енергії.

Потужний підсилювач імунітету, він допомагає боротися зі шкідливим впливом вільних радикалів. Значення ORAC ягоди асаї є значним і належить до фруктів з найвищими значеннями!

Значення ORAC (здатність до радикального поглинання кисню) показує руйнівну та нейтралізуючу здатність певної їжі, добавки чи інгредієнта вільних радикалів. Чим вище значення ORAC, тим про кращий антиоксидант ми говоримо.

Acai - одна з найдосконаліших продуктів харчування, оскільки вона повна поживних речовин (включаючи вітаміни, мінерали, мікроелементи), містить харчові волокна, що сприяє здоровому функціонуванню травної системи та допомагає зупинити передчасне старіння.

Acai також містить незамінні жирні кислоти, амінокислоти, рослинні стерини, які зв'язують холестерин. Стерол допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину, регулює кількість його вироблення, а також сприяє нормальній роботі простати та імунної системи.

Це також багате джерело вітаміну Е, який також зміцнює імунітет. Неперетравлювані волокна також знижують ризик розвитку певних видів раку.

Вміст проантоціанідину (антиоксидантної сполуки) в ягодах асаї в 10-30 разів перевищує вміст антоціанідів у червоному вині. Це допомагає створити здорову серцево-судинну систему, травну систему.

Він містить рослинні стерини, включаючи бета-ситостерин. У наш час стерини використовуються для лікування доброякісного збільшення простати. Ягода асаї також містить теобромін, стимулятор, який часто змішують з кофеїном. Однак його вплив на організм різний: це слабший, тривалий стимулюючий настрій стимулятор, тоді як кофеїн має негайну та сильну підбадьорливу дію.

Його діуретичний, судинорозширювальний та стимулюючий міокард ефект також значно допомагають здоровому функціонуванню організму.