Головною метою MD.net є посилення вивчення середземноморської дієти відповідно до Конвенції ЮНЕСКО про середземноморську дієту, яка поєднує вичерпні концепції та інноваційні інструменти.

Проект спрямований на сприяння інноваційному потенціалу Середземноморського регіону для забезпечення його сталого зростання, одночасно сприяючи транснаціональній діяльності між кластерами та мережами ключових секторів Середземноморського регіону.

інтеррег

Проект MD.net стикається з викликом діяти з урахуванням тих нерозвинених на сьогодні можливостей середземноморської дієти.

Середземноморська дієта є невід’ємною частиною середземноморської ідентичності, внесеної до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Він включає набір навичок, знань, ритуалів, символів та традицій, пов’язаних із культурами, ландшафтом, способом життя, традиційними формами праці (посіви, врожай, риболовля, тваринництво, збереження, обробка, приготування їжі, спільне використання та споживання їжі), що характеризує традиційне галузь з великим потенціалом.
Проект буде використовувати традиційні та творчі заходи (наприклад, спільна економіка) від співпраці між залученими партнерами для підняття економіки середземноморської дієти на нові рівні якості.