Спортсмен і блогер Міріам Альберо щойно опублікував свою першу книгу Будьте справжніми, не ідеальними (Планета, 2015), в якому він розкриває, як бути щасливим, ведучи активне життя. Ця 23-річна дівчина є великою любителькою спорту - вона займається тріатлоном, йогою та веслуванням на байдарках - а також дуже активна в соціальних мережах, має особистий блог та має понад 120 000 підписників в Instagram, де ділиться з ними їхні повсякденні тренування, здорові рецепти та поради щодо позитивного ставлення до життєвих та спортивних проблем. Його книга являє собою збірник власного досвіду та пропонує поради щодо початку занять спортом, яким ви займаєтесь, або типу занять харчування доцільним для досягнення оптимального результату в навчанні, разом з рецепти коктейлів, салатів, мисок для смузі та навіть десертів. Всі вони підходять для вегетаріанська Y веган, з шести років тому Міріам перестала їсти м'ясо і протягом кількох місяців вирішила піти далі і уникати будь-яких продуктів тваринного походження.
Тільки у віці 23 років ви опублікували свою першу книгу, ви вже гуру соціальних мереж, і ваша філософія полягає у веденні здорового способу життя (здорового способу життя). Як ви визначаєте цей спосіб життя?
Здоровий спосіб життя - це спосіб життя, заснований на фізичних навантаженнях, здоровому харчуванні та підтримці позитивного ставлення. Я усвідомив цю філософію поступово; Я почав тренуватися і зрозумів, що можу продовжувати вдосконалювати свою фізичну форму і свої результати, вносячи деякі зміни в організацію свого харчування, і я робив це потроху.
Багато людей одержимі бути ідеальними, але ви віддаєте перевагу бути справжніми, як зазначено в назві вашої книги (Будьте справжніми, а не ідеальними). Який найкращий спосіб для вас бути справжнім?
Найкращий спосіб бути справжнім - це знайти досконалість у собі; Іншими словами, мова йде не про пошук досконалості в інших, а в тому, що ми повинні шукати всередині себе, щоб виявити якості та здібності, якими ми всі маємо. Це ключ; адже лише будучи справжніми людьми, ми можемо стати досконалими.
У своїй книзі ви стверджуєте, що якщо ви починаєте добре вправлятися і харчуватися, ви заохочуєте свою позитивність, яка викликає у вас бажання займатися, в якомусь порочному циклі. Що б ви порадили тому, хто не починає тренуватися через страх невдачі чи лінощів?
Продовжуй пробувати; Якщо ви дуже впевнені в тому, що робите і чого хочете, ви ніколи не відмовляєтесь від цього. Можливо, ви допустили помилку і не вибрали відповідний для вас тип фізичної активності, але якщо це не той, який вас зачепить, це буде інший, тому вам слід намагатися, поки не знайдете той, який справді підходить ви.
Що привело вас до того, що ви стали першим вегетаріанцем, а тепер веганом?
Знання привели мене до того процесу зміни моїх харчових звичок. Читай, читай і читай. Навчаючись, я дізнався багато речей про харчування, і прийшов до висновку, що найбільш підходящою дієтою для людей є дієта, яка не включає продукти тваринного походження.
Зазвичай Міріам розслабляється, займаючись йогою на пляжі, вона тренується у триатлоні 6 разів на тиждень і із задоволенням готує свої миски для коктейлів, наведену вище з асаї, бананом та чорницею.
Ви кажете, що вам подобається пробувати нове і досліджувати, що добре, а що ні. Так ви відкрили свої привабливі та здорові миски для смузі?
Справді це було; Я спираюся на власний досвід, і для цього я пробував комбінації фруктів та овочів, а потім спостерігав, які з них мені підходять, а які покращують самопочуття. Що стосується моїх улюблених коктейлів, то найбільше мені подобаються асаї, а також пітайя; вони обидва дуже солодкі.
Коли ти робиш те, що захоплюєшся, ти береш час де завгодно
Як вам вдається бігати, тренувати триатлон, веслувати на серфінгу та займатися йогою, не залишаючи осторонь навчання та повсякденного життя?
Це непросте завдання, потрібно дуже добре організуватися та визначити пріоритети, але врешті-решт, коли ти присвячуєшся тому, що насправді захоплюєшся, ти береш час де завгодно.
З усіх трьох напрямків здорового життя - діяльності, дієти та ставлення - які ви пропонуєте, що є для вас найважливішим?
Ставлення, без сумніву. Без позитивного ставлення до життя та досвіду, який ви накопичуєте, два інших неможливо здійснити. Хоча без правильного харчування та без фізичних навантажень неможливо зберегти гарне ставлення. Вони пов’язані між собою, але якби мені довелося порадити, хто з них першим починає працювати, я б сказав, що таке ставлення.
Існує багато міфів про здорове життя ... Ви нагадуєте нам про якісь?
Одним з найбільших міфів є рекомендація пити цукрову воду, коли у вас скутість. Це божевільно, що хтось у якийсь момент винайшов - безумовно, хто продавав цукор - і це передавалося з вуст в уста.
- Інтерв’ю Карлоса Ріоса, дієтолога-дієтолога, автора книги «Їжте справжню їжу»
- Інтерв’ю з Іриною Матвейковою, автором книги; Травний інтелект; Чиста краса
- Інтерв’ю з Люсі Серра-Мажем Середземноморська дієта Королівська європейська академія лікарів
- Вівсянка - це розумна їжа - чергове інтерв’ю з доктором Плюсом; Альтернативна кухня
- Розмір тарілки не впливає на фактичну кількість з’їденої нами їжі