Я говорю про Європу та європейців, які як громадяни розвиненого світу страждають від проблеми ожиріння досить парадоксальним чином. Зовсім просто, всупереч здоровому глузду, тут бідні люди найбільше ризикують ожирінням. Ожиріння "- це стан людини, відсоток жиру в організмі набагато перевищує бажаний або прийнятний до шкоди здоров'ю, зменшення тривалості життя і, загалом, збільшення проблем зі здоров'ям", говорить ВООЗ, яка вказує Індекс маси тіла ( ІМТ) при 30 кг/м2. Якщо ви хочете розрахувати свою, в Інтернеті є сторінки, які підрахують її вам, якщо ви надасте їм свої дані про вагу та зріст. Те, що впливає на здоров’я, не можна сприймати як жарт: хвороби серця, діабет, апное сну, рак, остеоартроз тощо - це найвідоміші наслідки. П’ята частина європейців (чоловіків та жінок) страждає ожирінням. Як ви знаєте, кроком до ожиріння є надмірна вага; Ну, а в 2008 році, за даними ВООЗ, від цього постраждала половина європейців.

petronor

Європейський Союз дійшов висновку, перевіривши, що справді найбільше страждає ожиріння, що кампанії, що попереджають про недоліки вживання занадто багато жиру, занадто великої кількості цукру або занадто соленого, абсолютно марні щодо цієї групи. Очевидно, що ця ситуація пов’язана з їх нижчою купівельною спроможністю: вони споживають дешевше, так, а також менш здорові, товстіші та бідніші з точки зору їжі.

Ситуація настільки цікава, що вони прийшли до нових висновків: інформаційні кампанії щодо необхідності якісного та збалансованого харчування мають ризик. Хоча найбагатша група легко вказує на ці нові моделі поведінки, найбідніші - ні, таким чином збільшуючи соціальну нерівність, спричинену різницею в харчуванні. Щось на зразок того, як існує постійно зростаючий соціальний розрив (як це відбувається в інших сферах життя: знаменитий цифровий розрив) між тими, хто добре харчується, і тими, хто не харчується.

Незважаючи на це, у Європі все роблять: найшкідливіші пакунки з продуктами позначаються особливим чином, вони обкладаються спеціальними податками тощо, хоча висновок про те, що все це мало чи нічого не допомагає менш обізнаним групам, робить все можливим справді послідовної політики профілактики ожиріння бракує і сьогодні.