У нас сьогодні були ці конуси на обід. Вони легкі, справді чудові.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми готуємо дріжджі з дріжджів, 1 дкл теплого молока, чайної ложки цукру і чайної ложки борошна. Покладіть в миску борошно, додайте яйця, жовтки, цукор, ром, олію, щіпку солі, молоко, що залишилося, та дріжджі. Ми зробимо тісто, яке залишимо покритим на 35 хвилин для відпочинку.
У нас це вже є в кислому.
Розкачайте таку закваску на присипаній борошном дошці в лист діаметром 2 см. Ми вирізали колеса коліщатками діаметром 5 см. В кожен конус посередині вставляємо палець і створюємо отвір для варення.
Дайте йому відпочити 15 хвилин.
Налийте олію в горщик, дайте йому нагрітися і почніть класти в нього шишки, завжди стороною вниз, де знаходиться отвір.
Перемотуємо і смажимо.
Розміщуємо їх на серветці, щоб зайвий жир капав.
На кожен конус кладемо варення.
Цукор в порошку і ми закінчили.