Я вибрав цей салат з найкращих рецептів журналу телевізійної паприки, це дуже смачна і свіжа вітамінна бомба, збагачена горіхами з чудовими ефектами для здоров’я, це делікатес для любителів хрустких весняних салатів. Я присвячую цей рецепт нашій дорогій кухарці @safran, як подяку за те, що ви багато дізналися про гастрономію від неї, і я лише навчусь:-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Сьогодні ми ходили по магазинах, і я також взяв стебла селери, нам це подобається, це смачний хрусткий делікатес, я приготував з нього дивовижний салат.
На сухій сковороді я почав смажити очищений мигдаль, згодом також волоські горіхи.
Я поклав смажений мигдаль на тарілку і дав їм повністю охолонути.
У салатницю я поклав промиті, висушені та нарізані шматочки селери на кільця товщиною близько 1 см.
Я зробила лимонний сік.
Я нарізала очищений зубчик часнику на невеликі шматочки і.
. Я додав його до стебла селери, .
. яку я посолила, приправивши свіжомеленим чорним перцем і.
Я додала подрібнену петрушку.
Я підготував вимите і висушене яблуко Гріні Сміт, яке має тверду м’якоть і приємний кислий смак.
Я переслідував яблуко, розрізав його на четвертинки, позбавив ядерця, очистив від шкірки і нарізав кубиками краєм приблизно 0,5 см., .
. який я додав до стебла селери.
. Я залив усе лимонним соком, оливковою олією і добре перемішав.
Врешті-решт я посипав цей смачний салат смаженими волоськими горіхами та мигдалем, і делікатес був на столі. Я не давав родзинки, вони нас ніби не люблять, але ти сміливо додаєш їх у волю, сповнену смаку з горіхами.