Новий рік починається з дієти для когось, дієти для когось, але справа в тому, щоб почати здоровим. Під час моєї вагітності Емма вирішила вкластись мені під живіт, тому я абсолютно не могла їсти цукерки, тому що відразу ж кислила, а кількість їжі ставало все менше і менше, коли я наближався до кінця. Я повернувся додому з початковою вагою -6 кг. Скільки я був відразу після пологів? Я волів би не говорити про це. Тепер, коли мені доводиться підбирати близьку до цього кількість, я все ще переконуюсь, що це не цукристі та нездорові речі. В цьому випадку потрібно багато вітамінів і мінералів. Варто подивитися на те, які фрукти та продукти вони містять, і багато разів їсти менше в принципі, щоб вносити більше калорій. Зараз я почну з корисної каші, яка може бути вранці, вечерею або навіть десертом, якщо комусь сподобається. Взимку, хоч і спекотно, справжнє. Думаю, улюбленим усім є ваніль та шоколад:)
Рецепт також з’явився у січневому номері «Приготовленого гастомагазину». Я використовував продукти з березового цукру, що робить кашу з каші біднішою і містить повільніше засвоювані вуглеводи.

столова ложка

Ванільно-шоколадна каша
Інгредієнти на 1-1 порції
для ванілі:
5 дкг дрібнозернових вівсяних пластівців
3 дл молока
1 столова ложка порошку пудингу без глютену з березовим цукром
1 чайна ложка березового цукру Бурбон ванільний
1 столова ложка змішаних сухофруктів
1 столова ложка підсмаженої насіннєвої суміші

для шоколаду:
5 дкг дрібнозернових вівсяних пластівців
3 дл молока
1 столова ложка березового цукру Порошок пудингу зі смаком шоколаду без глютену
3 дкг темного шоколаду
3-4 зубчики апельсина
1/2 банана

Підготовка:
В обох варіантах вівсянку зважують окремо, додають молоко і змішують в ньому порошок пудингу. Варіть на повільному вогні до отримання кремоподібної маси - вона повинна бути трохи рідшою за пудинг. Ванільна версія додатково ароматизована ваніллю, а шоколад темним шоколадом. Розлийте в миски з мюслі, подавайте до сушених або свіжих фруктів та насіння.

Порада: приготований з безглютеновою вівсянкою дає безглютеновий десерт. Люди, чутливі до лактози, можуть використовувати рослинне молоко.