Шоколад, алкоголь або горіхи є найбільш традиційними, хоча інші менш відомі не рекомендуються
Є про одне з найпоширеніших розладів нервової системи, хоча традиційно це було недооцінено. За даними ВООЗ, ці інвалідизуючі головні болі вразили майже половину дорослих за останній рік, і крім болю, вони несуть у собі погіршення якості життя та особистих стосунків. Ми знаємо, що є продукти, які можуть допомогти нам запобігти їх, тоді як інші можуть стати тригерами, але, Чи існує дієта для запобігання мігрені?
Дефіцит DAO, можлива причина мігрені
Останні дослідження пов'язують низький рівень ферменту під назвою діамін-оксидаза, відомий як DAO, з мігренню та інші захворювання, такі як фіброміалгія. За даними Клінічного інституту дефіциту DAO в лікарні General de Catalunya, дефіцит цього ферменту схильні до мігрені. DAO виконує важливу функцію метаболізатора гістаміну, і якщо у нас низький рівень цього ферменту, наш організм не може його правильно синтезувати.
Навколо 20% населення страждає на дефіцит DAO, тому дієта з низьким вмістом гістаміну може допомогти. Існують аналітичні тести, які визначають наші рівні DAO, які було б зручно зробити, щоб з’ясувати, чи дієта з цими характеристиками може допомогти нам уникнути мігрені.
Продукти, яких слід уникати під час дієти, щоб уникнути мігрені
Традиційно це рекомендували уникати алкоголю, шоколад або витримані сири люди з мігренню. Також перероблене м’ясо, ковбаси та дріжджі пов’язані з цим станом. Деякі добавки, такі як глутамат натрію, здається, відповідальні за спричинення кризи, а також волоські горіхи та інші сухофрукти.
Дієта для уникнення мігрені з низьким вмістом гістаміну піти на крок далі і виключити, крім них, усі продукти, що містять більше 20 мг. цього аміну та інших, що його посилюють (таких як кадаверин та путресцин). Таким чином, це було б уникайте глютену, копченостей, рибних консервів, кави та чаю серед інших. Серед фруктів - цитрусові (апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут ...) на додаток до полуниця, авокадо, банан або сливи. Також бажано відкласти, принаймні на деякий час, соління та оцет, яєчний білок та нут, а також картоплю та шпинат.
Цей тип дієти, щоб уникнути мігрені, без сумніву, є досить обмежувальною дієтою, тому необхідно дотримуватися вказівок фахівця. Тільки він зможе контролювати наш розвиток і знову додавати їжу в наше щоденне меню.