Сьогодні ми продовжуємо тему суперпродуктів, і ми показуємо вам більше варіантів та пропозицій з легкістю ввести їх у свій раціон. Таким чином, ви можете скористатися всіма перевагами, які допоможуть вам підвищити продуктивність.

суперпродукти

Місо: Його отримують із сої. Це має багато переваг, особливо якщо ви вегетаріанець і спорт є частиною вашого життя. Він має амінокислотний профіль, схожий на м’ясний, тобто містить усі незамінні амінокислоти, це означає, що він дозволяє легше збільшувати та відновлювати м’язову масу. Це одне з небагатьох суперпродукти містять живі пробіотики, що особливо важливо для спортсменів-веганів! пробіотики це цілий світ! На цю тему доведеться зробити цілий пост. Це покращує травлення, засвоєння макро- та мікроелементів, підвищує захисні сили, що робить вас сильнішими! І це навіть впливає на пізнавальні здібності! Нарешті місо він має сильний і приємний смак, що дозволяє використовувати менше жиру і зробити страви ще кориснішими. Найголовніше - не нагрівати його! Можна класти супи, але вони не киплять (наприклад, суп місо). Ви можете додати до заправки своїх салатів, у соуси, покласти на хліб дуже тонкий шар, щоб зробити бутерброд тощо.

Куркума: З усіх суперпродукти він найбільш відомий своїми протизапальними властивостями. Він забезпечує багато поліфенолів, найпоширенішим є куркумін що добре практично ВСЕ! Лікує навіть рак різних типів. Якщо ви займаєтеся спортом, це хороший союзник для вас, оскільки допомагає підтримувати суглоби в ідеальному стані, запобігаючи їх запаленню і болю. Додайте чайну ложку до смузі, салатів, овочевих кремів, супів. Це чудово в гаряче молоко, не має значення, корова це чи рослинна, з невеликою кількістю сиропу агави, і ви вже маєте ідеальний напій, щоб відновитись після змагань або заспокоїтися перед сном.

КіноаОсь чудовий приклад дуже повноцінної та поживної цільнозернової крупи. Ідеально підходить для целіакії, оскільки він не містить глютену, і це буде добре для вас, якщо ви хочете збільшити свою м’язову масу та продуктивність. Багатий якісними рослинними білками, залізом, кальцієм, магнієм, фосфором та калієм - важливими поживними речовинами для нормального функціонування нашого організму. Крім того, зараз набуває чинності нова тенденція, яка виключає глютен з раціону спортсмена. Кілька елітних спортсменів висуваються на перший план зізнаючись, що вживання безглютенових продуктів покращує їх результативність.

Кокосовий: Якщо ви спортсмен, це ваша зоряна їжа ! Окрім смачного кокосова вода, який є ідеальним ізотонічним напоєм, він містить олію, що забезпечує хороші жири, цукор з низьким глікемічним індексом та молоко, яке є чудовою заміною молока та коров’ячих вершків. Говорячи про кокосове масло, Він містить насичені жирні кислоти середнього ланцюга, які дуже корисні для вашої бактеріальної флори та для вашого здоров’я в цілому. Це дає вам додаткову енергію, яку легко використовувати під час занять спортом. Він має протизапальні властивості, покращує роботу суглобів, кісток і м’язів. У ній менше калорій, ніж в інших жирах, що дуже важливо, якщо ваша мета - схуднути. кокосове масло Це один з найкращих варіантів приготування їжі, оскільки високі температури не так сильно змінюють його структуру. кокосове молоко та цукор Ви можете використовувати їх так, ніби вживаєте молоко або звичайний цукор, також із кокосове молоко Завдяки дуже густій ​​консистенції ви можете замінити крем, використовуючи його як в десертах, так і в пікантних стравах.

Буряк: Досить відомий овоч, хоча все ще мало використовуваний. Це одне з найкращих джерел природні нітрати, що робить його ідеальною їжею для зниження артеріального тиску. Також завдяки цьому він покращує доставку та використання кисню в м’язах. Наприклад, після пострілу буряковий сік, дайвери трималися під водою на 30 секунд довше, ніж контроль (1), або беручи буряковий сік велосипедисти досягли того самого часу, але використовуючи менше кисню і з меншим виснаженням в кінці, ніж ті, хто пив рідке плацебо (два). За 2-3 години до змагань візьміть 125 мл буряковий сік або один вареного буряка і ви побачите, що ваші показники значно покращуються (3). Крім цього, буряковий сік Він забезпечує безліч швидко всмоктуючих вуглеводів, які ідеально підходять для прийому під час та після змагань. Весь корінь також має багато переваг, багато антиоксидантів, клітковини, вуглеводів, це овоч, який вважається дуже очищаючим. Крім соків, ви можете їсти його сирим або приготованим в салатах, готувати в супах і рагу.

Коноплі: Ці дрібні насіння є чудовим джерелом рослинного білка та незамінних жирних кислот, клітковини та мінералів, таких як магній та залізо. Білки містять всі незамінні амінокислоти, що є одним з найважливіших стовпів для відновлення м’язів після змагань, які разом із вмістом заліза та магнію беруть участь в енергетичному обміні та підтримують імунну систему та роботу м’язів, це ідеальна їжа для відновлення після занять спортом. Їх можна вживати різними способами, цілими, меленими, пророщеними або у формі олії. Їх можна додавати в смузі, соки, йогурти, мюслі, креми, суп, салат, макарони.