"Їсти - це їсти, збиратися разом, ділитися моментами та історіями, бути з іншими та спілкуватися в чаті" 1 .
Годування не тільки пов’язане з актом прийому їжі, але також включає різні способи поведінки та емоції, які переживаються та поступово набуваються в сім’ї завдяки стосункам з нашими батьками в перші роки життя 2 .
«Різні культури збиралися біля багаття, дорослі та діти, старі та молоді, щоб поділитися теплом, їжею, історіями та повчаннями, піснями та танцями ... Завдяки можливості транспортувати та тримати вогонь у своїх домівках, було створено дім, місце захисту та притулку ... Сьогодні ... почуття благополуччя все ще зберігається у всіх, коли ділишся подружньою дружиною, їжею, розмовою ". (Paredes, Persaud and Shelnutt, 2013).
Чому важливо їсти сім’єю?
Для багатьох сімей одним із небагатьох моментів бути разом і розподіляти якісний час є час їжі 3 .
Щоразу, коли ви їсте з родиною, ви створюєте тісніші зв’язки та формуєте загальні спогади 4 .
Через сімейне життя ви передаєте дітям свої цінності, формуєте їхнє почуття особистості та зміцнюєте їхню самооцінку4. Спільно харчуючись, діти відчувають супровід, вони відчувають можливість дарувати і отримувати прихильність, і вони почуваються цінними для інших. Насправді діти, які харчуються разом із родиною, відчувають більшу підтримку батьків, довіряють їм і почуваються в безпеці 5 .
Харчування - це один із перших способів спілкуватися з іншими та ділитися ними, сімейне харчування забезпечує одну з найкращих можливостей для спілкування з дітьми та розвитку їх соціальних навичок, коли вони вчаться слухати, чергуються та дають думки 6 .
У ці моменти діти також дізнаються, як поводитися на своєму прикладі, набуваючи основних харчових звичок. Крім того, під час розмов ви сприяєте розвитку мови дівчат та хлопців та збільшуєте їхній словниковий запас 7 .
Також було помічено, що діти, які харчуються разом зі своєю сім’єю в гармонійному середовищі принаймні чотири рази на тиждень, харчуються здоровіше, коли виростають або коли вони самі 8, мають менший ризик ожиріння або розладів харчування, мають кращий емоційний стан здоров’я, менше шансів брати участь у ризикованій поведінці, такі як вживання наркотичних речовин або агресивна поведінка, більша толерантність, більше навичок вирішувати проблеми та демонструвати кращі результати в школі та мотивацію до навчання 9 .
Правильно добре харчуватися
За даними ЮНІСЕФ, для того, щоб дівчата та хлопці добре росли, їм потрібно повноцінне харчування; Вони мають право їсти гігієнічну їжу будь-якого кольору, насичену та різноманітну, завдяки якій вони ростуть здоровими та насолоджуються новими смаками. Вони мають право їсти з іншими, і, роблячи це, вони повинні звертати увагу та бути терплячими, щоб вони їли у своєму власному темпі, підтримували їх, коли вони навчаються їсти, дозволяли їм говорити, що вони не змушуйте і не карайте їх за те, що вони щось не їдять, не порівнюйте їх і не обговорюйте під час їжі 1 .
Багато галасу даремно
Час їсти
Ви можете зробити багато заходів, щоб ви та ваша сім’я могли насолоджуватися обідом; від підготовки до вечері. Ці заходи можна проводити з дітьми різного віку, і разом з ними ви зміцните хороші харчові звички, спілкування та довіру.
Мдоnвам працювати ...
Перед їжею
Встановіть час їжі і намагайтеся їсти сім'єю принаймні 4 рази на тиждень, приділяючи принаймні одну годину свого часу 10 .
Сплануйте меню на тиждень разом із родиною, шукаючи різноманітні страви 11 .
Використовуйте менше часу на приготування їжі, а більше часу проводите з родиною 12 .
Запитайте дітей, як вони можуть вам допомогти, і переконайтеся, що всі співпрацюють у підготовці їжі; Включаючи дітей у підготовку, ви розвиваєте їх відповідальність та прищеплюєте цінність співіснування під час їжі 13. Наприклад, діти можуть накрити стіл, покласти хліб у кошик, промити овочі або змішати салат. .
Ось кілька ідей та ігор для приготування їжі в сім’ї:
Під час їжі
Приділіть достатньо часу, щоб посидіти та насолодитися їжею та уникати інших видів діяльності під час їжі. Пам’ятайте, що ви є головним зразком для наслідування своїх дітей, тому не вмикайте телевізор чи комп’ютер і не відповідайте на дзвінки, якщо це дійсно не потрібно 15 .
Їжте за столом, який дозволяє зоровий контакт з усіма 12 .
Спочатку переконайтеся, що їжа не надто довга, щоб діти не хвилювались 12 .
Якщо у вас є немовлята або маленькі діти, можливо, коли вони бачать нові продукти, вони хочуть доторкнутися до них, відчути запах і смак, щоб звикнути до нових смаків і відчуттів; дайте їм шанс це зробити і запропонуйте їм невеликі дози різних продуктів 1 .
Не змушуйте своїх дітей їсти будь-яку їжу, уникайте нагород, покарань або бігати за ними їсти, оскільки контекст їжі повинен бути спокійним і насолоджуватися; однак, якщо ви помічаєте, що ваша дитина неадекватна часто або тривалий час, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб оцінити це 11 .
Місце, де вони харчуються, також важливо, кладіть квіти або робіть паперові скатертини 12 .
Якщо у вас є домашні тварини, переконайтеся, що вони перебувають в іншому просторі 12 .
Розмови під час їжі
Переконайтеся, що ставлення, з яким ви подаєте їжу, створює гармонійний і теплий клімат. "Слово - це також їжа, воно дає впевненість, любов, безпеку, радість і підбадьорює" 1 .
Насолоджуйтесь розмовами, уникаючи скарг чи лай, діти їдять краще, коли їм комфортно, у супроводі та в спокійному кліматі; можете розповісти про те, як пройшов їхній день, ви можете розповісти сімейним історіям про традиційні страви 15 .
Тут ми ділимося деякими пропозиціями, які Проект Сімейної Вечері 13 пропонує для сприяння спілкуванню та розмовам, насолоджуючись їхньою їжею:
Хороше запитання може відкрити можливість для всіх членів вашої родини поговорити на якусь тему. Кілька питань, які можуть допомогти розпочати бесіду: Хто ваш найкращий друг і чому? Хто веселиться у вашій школі? Якщо у вас було три файли cookie і п’ятьох друзів, що б ви зробили, щоб поділитися ними та бути справедливими з усіма? Чи знаєте ви якісь історії про своїх бабусь і дідусів, коли вони були дітьми? Яким, на вашу думку, буде майбутнє? Якщо люди рахуватимуть овець Що роблять вівці порахувати? Яка ваша улюблена тварина? Якби ви подорожували в космос, чого б вам не вистачало і чому? Звідки ви знаєте, що можете комусь довіряти? Коли вам сумно, чим це вас втішає? Коли ви злитесь, як ви заспокоїтись? Як ти відчуваєш себе дитиною чи батьком? Яким би був твій ідеальний день, чим би ти займався, куди б пішов?
Вони також можуть скористатися цими моментами, щоб поговорити про проблеми, з якими вони стикалися протягом дня, роблячи це, діти почуватимуться почутими і зможуть отримати вашу підтримку. Оберіть тему на зразок "Поділитися" і розпочніть розмову з питань, як ви хочете поділитися?, Чи подобається вам, щоб інші ділилися з вами? Чому?
Зробіть їжу веселою та приємною
Для всіх членів вашої родини існує більше одного варіанту насолодитися цим моментом. ЮНІСЕФ 1 ділиться такими альтернативами для дітей, щоб вони могли їсти та смачно харчуватися всією сім’єю:
Супроводжуйте своїх маленьких дітей піснями:
"Моя мавпа їсть банан
потрапляння на бананове дерево
і якщо ви не можете знайти банан
Моя мавпа падає на землю!
Практикуйте мовні твістери:
Осел їв крес-салат
і пес їх вкрав,
осел дав брей
і собака впав у тин
Якби капуста мала обличчя
як равлик,
з лиця, з капусти,
зовнішня равлик з обличчям.
Читай їм вірші:
Поруч з річкою Гвадіана
У мене є сад
з яблуками та грушами
і фундук.
Китайський апельсин,
снігова вода,
це лимонад
що моя кохана дитина.
Чим лимонад,
ніж лимон;
ніж лимонад,
хай живе моя любов.
Проведіть час загадками:
У мене кругла голова,
ні ніса, ні очей, ні чола,
і моє тіло складене
просто білі зуби.
Кол є частиною мого імені,
моє прізвище квітковий,
більше, якщо ви хочете знати,
треба йти в сад.
Цвітна капуста
Маленькі окуляри,
молодий чи старий,
якщо хочете, можете взяти нас,
а якщо ні, то ти залишаєш нас.
Вони також можуть грати в ігри, що зміцнюють сімейний зв’язок, харчуючись, як ті, які ми скоро опублікуємо. Чекай їх!
Не кажи моїй матері
але тепер це його поцілунки
моя улюблена їжа
Віктор де ла Хоз