Дієта Аткінса набула величезної популярності в останнє десятиліття 20 століття, але дієта та її основи вже були за два десятиліття до цього. Дієта вперше сприймалася як примха, і багато досліджень показали потенційну небезпеку цієї дієти протягом 1990-х років. Однак дієта залишається популярною і сьогодні має шанувальників.
Засновник
Дієту Аткінса заснував доктор Роберт К. Аткінс. Після багаторічних досліджень доктор Еткінс зробить висновок, що єдиним способом швидкого схуднення є вживання великої кількості білка та жиру з м’яса, риби, птиці та яєць. Це стало початковим етапом дієти Аткінса. На пізніх стадіях використовують метод контролю вуглеводів для досягнення цілей, пов’язаних із зниженням ваги, та підтримки цих цілей.
Джерело
Дієта Аткінса була створена доктором Аткінсом, коли він опублікував свою першу книгу "Революція дієти доктора Аткінса" в 1972 році. Дієта Аткінса стала частиною регулярного дієтичного лікування в його клініці протягом 1980-х і 1990-х років.
Інші книги
Доктор Еткінс переглянув свою книгу в 1992 році, а також опублікував кілька книг-супутників, серед яких "Грам лічильника вуглеводів доктора Аткінса" та "Зосереджує суть".
Популярність
Дієта Аткінса вперше набула популярності в практиці доктора Аткінса в 1980-х рр. Це тому, що дієта Аткінса не заснована на підрахунку калорій. Головна ідея, яка приваблює людей, полягає в тому, що вони просто дивляться на вуглеводи і збагачують споживання білка. Ці факти допомогли дієті Аткінса досягти рівня популярності, який вона має.
турботи
Було проведено багато досліджень, які показали можливі занепокоєння або проблеми з використанням дієти щодо її впливу на серцеві захворювання та інші стани. Саме в цей час певним людям, таким як вагітні жінки, діти та діабетики, було наказано уникати цієї дієти, оскільки це може спричинити проблеми зі здоров’ям через брак вуглеводів та певних необхідних жирів.