замовляйте

Історична цікавість: Піца - одна з найдавніших страв людства

Його історія сягає глибокої давнини, розквіту Помпеї, коли дивовижні вілли, торгові будинки, паби та пекарні були створені як популярне місто відпочинку у Римській імперії. Фрески, рельєфи та мозаїки, що прикрашають розкопані спорудами археологів, говорять нам, що піцу вже готували для гостей на святі та для жителів Помпеї. Перший збережений письмовий запис, де згадується Вергілій 29-19 рр. До н. його епос про Енніса був написаний між.

Звичайно, ми знаходимо про це спогади не лише в Італії, але й деінде, наприклад, у Стародавньому Єгипті та Греції, але його подорож до світового завоювання почнеться набагато пізніше, в 1950-х роках в Америці, куди він прибув з італійськими іммігрантами. Піца здавна вважалася їжею найбідніших прошарків, але її популярність стабільно зростала. До XIX століття кількість піцерій у Неаполі зросла до понад 120.

Народження піци, відомої сьогодні, також пов'язане з Неаполем

Точніше для пекаря на ім’я Раффаеле Еспозіто. У 1880-х роках його віднесли до першого у місті виробника піци, тому він мав честь зробити піцу для короля Умберто I із Савойського дому та його дружини, королеви Савойї Маргарити, яка подорожувала до Неаполя в 1889 році. Він вважав, що традиційний часниковий топінг не гідний королівської пари, тому він зробив дуже популярну на той час страву з помідорами, сиром моцарела та базиліком, що символізує кольори італійського прапора. Маргіт Савой була настільки задоволена, що в окремому листі вона високо оцінила піцу, яку тепер називають Маргарита, яку, за даними кількох джерел, можна знайти на стіні піцерії Бранді, яка працює і сьогодні.

Потім у Неаполі відкрилася перша справжня піцерія у стилі ресторану під назвою L’Antica Pizzeria de Michele, яка зараз є місцем паломництва неаполітанських любителів піци. Звичайно, роль у цьому також зіграла книга ресторану Елізабет Гілберт «Смаки, молитви, кохання», яка згодом була знята у фільм за участю Джулії Робертс.

Офіційно існує два типи неаполітанської піци - Pizza Marinara та згадана раніше Pizza Margherita.

У ресторані Marinara представлені помідори Сан-Марцано, часник, орегано та оливкова олія холодного віджиму з південного підніжжя Везувію, а в піці Margherita - томатний соус Сан-Марцано, моцарела, базилік та оливкова олія холодного віджиму з буйволів, що мешкають у Кампанії.

“Associazione Verace Pizza Napoletana” (“Асоціація справжньої неаполітанської піци”), заснована в 1984 році, встановлює правила, яких слід дотримуватися при виготовленні справжньої неаполітанської піци. Сюди входить, наприклад, те, що піцу потрібно випікати в дров’яній купольній духовці, або що основу потрібно замішувати вручну, а також не використовувати місильну машину чи будь-які механічні засоби.

Італійці стали відомі своїм іншим всесвітньо відомим видом піци, римською піцою, просто тому, що вона поширилася з Риму. Існує також два типи Pizza al Taglio та Pizza Tonda. Головна відмінність полягає не тільки в умовах. Римське тісто для піци додається з олією, що робить його набагато тоншим і хрусткішим, ніж неаполітанське, яке стоншується зовні всередину і лише краї червоніють.

Він підкорив світ

На сьогоднішній день піца стала найбільш впорядкованою їжею у світі, їдячи вдома 18 мільйонів штук на рік і понад 5 мільярдів штук на рік у всьому світі.

Це не випадково, оскільки в ньому є все, що потрібно для досягнення успіху: він легко і відносно недорого доступний майже кожному, він жвавий, теплий, смачний (!) І кожен має свого улюбленого завдяки смакам, тістам, основам та розмірам які можна змінювати безкінечно. І будьмо відвертими, хто може протистояти поєднанню свіжої хрусткої пасти, солодко-м’якого томатного соусу та плавленого сиру?

Більше того, це також одна з найрізноманітніших страв у світі: ви можете їсти нарізаним, прогулюючись вулицею, вдома на дивані, дивлячись телевізор, у ресторані з друзями або навіть в офісі з колегами. І найкраще, це те, що більшу частину часу вам не потрібні столові прилади та тарілка, але ви можете їсти їх прямо з коробки, тому ми не маємо проблем з миттям посуду після цього.

Замовлення офісної та корпоративної піци

А якщо ми вже з колегами. Звичайно, замовлення піци не є невідомим і для вашої компанії. За нашим досвідом, більшість офісів у Будапешті зазвичай замовляють принаймні кілька разів на рік, але є місця, де навіть у щоденні обсяги більше, ніж це.

За допомогою інтерфейсу Ordit.hu доступні численні чудові піцерії в Будапешті, в тому числі ті, які не чужі для замовлення великих компаній до 100 піц. За допомогою Ordit замовлення піци в компанії є максимально зручним: будь то спільні замовлення, зібрані та подані керівником команди, або піци чи інші страви, замовлені індивідуально, або у випадку понаднормових робіт, процес у нас завжди дуже простий і прозорий, а облік витрат - це майже дитяча гра. Більше того, наші партнери за замовчуванням мають можливість оплати після переказу із щомісячним виставленням рахунків.

Піца - одна з страв номер один корпоративних командоутворювачів, командні обіди та різноманітні корпоративні заходи вдома, а також у всьому світі. Практично всі люблять його, завдяки його різноманітності ви гарантовано не зможете одягнути жилет, а оскільки він порівняно дешевий, він насправді не вражає навіть ваш щомісячний бюджет на харчування. Недарма практично у кожного офісного менеджера та портьє є свій улюблений, добре зарекомендував себе контакт із замовленням піци, до якого ви можете звернутися, якщо потрібно, і який може задовольнити найрізноманітніші запити.

Типовий запит - безкоштовна піца

У наш час все більше людей стають чутливими до глютену, все більше людей обирають вегетаріанський або веганський спосіб життя, тому їм часто доводиться відмовлятися від піци.
Важливо, щоб командний обід чи піца з колегами у п’ятницю не мусили обирати інший варіант для персоналу, дотримуючись особливої ​​дієти, тому все більше піцерій вже готують домашні безкоштовні та веганські піци.

Ми зібрали деяких наших постачальників послуг, у яких наші корпоративні партнери сміливо замовляють для своїх команд безглютенову та лактозну, а також веганські піци.

  • Pizza Monkey Pest і Buda: Існує величезний вибір, ви можете вибрати з більш ніж 46 видів піци. Будь-яку піцу можна замовити з сиром без лактози, але вони також роблять окремі безглютенові, веганські піци і навіть збагачені білком піци, які можна вживати навіть під час тренувань та занять спортом.
  • Pizza Express: Їх піцу можна замовити з сиром без лактози, і вони прибувають на місце неймовірним чином, протягом 20 хвилин (!) після замовлення.!
  • №1 Піца: Якісна, свіжа та смачна піца з швидкою доставкою. Традиційні та італійські піци з тонкого тіста, виготовлені лише із 100% органічного борошна, навіть у цільнозерновій версії. Також пропонуються веганські піци без лактози, глютену та дієти.

Більші замовлення піци в офісі чи групі також можуть викликати головний біль

Однак ніхто не любить, коли їх піца приходить холодною або пізньою. Хоча в наші дні в будь-якій кращій піцерії в Будапешті виготовляють і доставляють 5-10 піц, для замовлень понад 30, які більші, або понад 50, що особливо велике, якщо ви не хочете бути розчарованими, варто довірити це професіоналам. Під професіоналами ми маємо на увазі найбільші ресторани з доставкою піци, оскільки вони мають необхідну потужність для випічки, персонал шеф-кухаря та кур’єра та, що найголовніше, мають досвід обробки замовлень такого обсягу.

Наші постачальники послуг, які вже кілька разів довели у зв'язку із більшими груповими замовленнями піци:

Ще одній речі варто приділити пильну увагу перед тим, як замовляти піцу більше, і це попереднє замовлення.

Попереднє замовлення означає, що ми не просимо негайно доставити їжу, але ми плануємо доставку до заздалегідь визначеного часу. Це чудова допомога для ресторанів, оскільки до великих замовлень, таких як заходи, потрібно готуватися. Звичайно, це не означає, що піца запікається заздалегідь, а готуються лише інгредієнти, або якщо доставка здійснюється в обідній час, ви можете розпочати кухонну зміну раніше, щоб гарантовано все пройшло добре.

Якщо ви також хочете замовити з пропозиції найкращих піцерій в Будапешті на наступний захід компанії, зареєструвати безкоштовний рахунок компанії, або зв’яжіться з нами за номером +36 70 678 8910 або [електронною поштою захищено]

Ordit.hu (слово походить від англійського терміну „Order it“) - це корпоративна платформа для замовлення їжі в Інтернеті, де ви можете замовити їжу, заготовки або харчування безпосередньо з офісу у більш ніж 150 кваліфікованих ресторанах Будапешта та постачальника послуг громадського харчування.

У межах Будапешта нашим веб-сайтом щодня користуються понад 80 великих компаній, які, окрім величезного вибору, можуть задовольнити надзвичайно просте розміщення замовлень та унікальну систему щомісячного розрахунку. За їх допомогою замовлення та приготування офісної їжі у нас - це не клопіт, а дитяча гра!