Дієта = здорова.
. Дієта не повинна означати здорову.
Якщо ми довгий час харчуємося дієтою з високим вмістом штучних підсолоджувачів та 0% жиру, яку часто замінюють набагато більш шкідливими інгредієнтами, припускаючи, що ми робимо щось для свого здоров’я, ми можемо спричинити засмічення організму цими шкідливими речовинами речовин у майбутньому. Якщо ми маємо оптимальну вагу і не страждаємо ожирінням, ми віддаємо перевагу натуральним підсолоджувачам та продуктам середньої жирності. Мені часто трапляється, що людина, яка приймає тривалу дієту з альтернативними підсолоджувачами та штучними інгредієнтами, з часом перестає зменшуватися, а потім займає більше часу, щоб почати реагувати на звичайні продукти. Повернення до натуральних харчових інгредієнтів для нас надзвичайно важливо.
Вечеря та білки
Не забудьте під час вечері поласувати якісними білками, що запобіжить втраті м’язової маси. Тіло засвоює їх повільніше, ніж вуглеводи, а це означає, що вони годують нас протягом більш тривалого періоду часу, тому ми забезпечуємо свій організм достатньою кількістю якісних поживних речовин під час сну. Білок - це компонент їжі, який зменшує жир. Загалом м’ясо, особливо нежирне, вважається складним білком, який постачає наше тіло та м’язи тим, що їм потрібно. Однак вегетаріанці можуть поласувати тофу, сиром, сиром, яйцями, яєчним сиром та іншими нежирними сировинними продуктами. Вечеряйте за 2-3 години до сну, не дозволяйте своєму тілу голодувати, харчуючись востаннє о 17:00 і лягаючи спати опівночі!
Сніданок і вуглеводи
Не пропустіть сніданок! Це їжа, яка перериває нічну "голодування". Сніданок підвищує ваш обмін речовин, впливає на апетит протягом дня і допомагає не їсти все, що потрапляє під руку протягом дня. Подбайте про те, щоб вибрати сніданок, вплиньте на те, що ви їсте протягом решти дня. Підходить комбінація складних вуглеводів з нижчим глікемічним індексом у поєднанні з білками. Якщо ви любите білий хліб, ви можете пригостити його на сніданок, але додайте білок у вигляді шинки, сиру або яєць, щоб зменшити його глікемічний індекс. Ви отримаєте повноцінну їжу у своєму тілі, завдяки якій у вас вистачить енергії приблизно на 3-3,5 години.
Чому б не продукти для схуднення.
Нехай вас не обманюють компанії, які пропонують вам свої продукти для зменшення, завдяки чому ви худнете, а без цих продуктів вони не готові допомогти зменшенню - тому вам доведеться купувати їх за будь-яку ціну, а потім вони складуть "план харчування"! Ці радники навчені продавати товар, а не насправді вам допомагати - вони добре знають, що їхнім товаром можна користуватися лише тимчасово, і тоді ваша вага знову зросте - ви товщі, а ваш гаманець бідніший. Звичайно, кожна людина втрачає вагу, споживаючи ці напої та таблетки, але відбувається втрата м’язової маси, в більшості випадків сповільнюючись обмін речовин і переходячи на звичайний прийом їжі (адже у вас більше немає стільки грошей на продукти), ви набираєте вагу знову ж таки. вони нічого не знають про значення звичайних продуктів, тому вони не знають, які процеси відбуваються у вашому організмі після вживання даної їжі, і тому вони навіть не знають, як складати меню без їх продуктів. Дієтолог, який не цікавиться вашою зовнішністю, вашим здоров’ям чи обмеженнями у спорті, а особливо вашим нинішнім способом життя, не є дієтологом!
Впевненість у безглуздих дієтах
Багато людей досі вірять, що вони досягнуть стійких результатів у схудненні та формуванні тіла за допомогою різних односторонніх дієт, коктейлів для схуднення та чудо-таблеток. Якби це було правдою, нікому у світі не потрібно було б худнути або працювати над собою. Поки що люди руйнують своє тіло та метаболізм за допомогою дієт, які, однак, можна утримувати лише тимчасово, і у дуже багатьох випадках недостатньо надходить поживних речовин, які потрібні організму.
Після переходу на звичну дієту людина знову набирає вагу. Крім того, багато людей використовують продукти швидкого приготування та інші продукти різних компаній, які обіцяють замінити свої продукти звичайною їжею. Не всі продукти погані, але вони ніколи не замінюють нормальну дієту і їх можна приймати лише тимчасово знову, тоді вага знову зростає. Для того, щоб надходити в наш організм необхідні поживні речовини та будівельні матеріали, ми повинні харчуватися нормальною їжею. Успіх полягає в правильному поєднанні їжі, регулярності, правильно підібраних фізичних навантаженнях.
Бажаної мети, будь то втрата ваги та формування тіла, можна досягти лише шляхом зміни способу життя, споживання відповідної їжі, а не замінників, та в потрібний час, враховуючи обмеження та тип людини та наполегливість.
Наслідок пропуску вуглеводів
У своїй практиці я часто зустрічаю людей, які дотримувались різних дієт, заснованих на низькому або нульовому споживанні вуглеводів. Їх дієта складалася виключно з білків і полягала в споживанні низького вмісту жиру, і багато з них дотримувались цієї дієти протягом тривалого часу. Звичайно, вони спостерігали втрату ваги.
Однак втрата ваги відбувається при будь-якій зміні складу їжі, де відбувається втрата енергії. Звичайно, люди худнуть, вживаючи дієтичний коктейль замість сніданку та вечері. Крім того, при включенні фітнес-програми, розробленої на упаковці круп, які їдять як сніданок, а не ще один прийом їжі, а також дотримуючись двох вправ, описаних на упаковці. Вони також худнуть, з’їдаючи суп з твердими краями або вживаючи напій з кленового сиропу замість того, щоб його їсти. Питання, однак, у тому, як довго. Будь-яка така дія є лише тимчасовою, і жодне приготування, коктейль, таблетка, суп та інші вигадки не можуть гарантувати тривалий успіх. Це лише тимчасовий стан, а не зміна способу життя.
Виведення вуглеводів, на додаток до всіх цих "чудес", здається відносно нормальним. Також залишається питання, на скільки часу. Ви відчуєте втрату ваги, але це неможливо, і це НЕБЕЗПЕЧНО для вашого здоров’я їсти тривалу дієту, засновану виключно на споживанні білка.
Я не хочу вчити вас про поділ вуглеводів чи глікемічний індекс. Я просто хочу пояснити, що складні вуглеводи повинні складати приблизно половину отриманої енергії. При їх усуненні виникає втома, знижується фізична та розумова працездатність. Це означає, що не доцільно довго виводити вуглеводи з картоплі, бурого рису, цільнозернових та бобових культур.
Якщо їх виключити, ви худнете швидше, але лише тимчасово. Коли ви повернете їх назад у свій раціон, більша частина втрачених кілограмів повернеться. Не кажучи вже про жінок, які при вазі 70 кг отримують до 200-300 грам білка БЕЗ фізичної активності. Такий тривалий стан призводить до проблем зі здоров’ям.
Тож зосередимось на зміні нашого способу життя. Виключіть вуглеводи у солодких напоях, десертах та кондитерських виробах та білому борошні, а складні залиште у бобових, цільних зернах, картоплі та коричневому рисі. Звичайно, в потрібній кількості та в потрібний час. Окрім схуднення, нам вистачить енергії. Постійно.
Пиво та його переваги
Як ми всі знаємо, пиво - це слабоалкогольний пінний напій, виготовлений з води, солоду та хмелю. Він містить воду, вуглеводи, білки, вітаміни, біогенні елементи та біологічно важливі речовини. Він не містить жиру і легко засвоюється. Пиво є ізотонічним напоєм і має приблизно такий же осмотичний тиск, як кров.
Речовини гарячого хмелю, що містяться в пиві, мають заспокійливу дію на людину, сприяють виведенню жовчі, тим самим сприяючи травленню та протидіючи остеопорозу.
Джерело вітамінів та поліфенолів
Вітаміни в пиві в основному відносяться до групи В. Це переважно ніацин, пантотенова кислота, піридоксин, рибофлавін, фолієва кислота, тіамін та біотин. Один літр пива містить в середньому близько 200 мг біологічно активних речовин. Він містить відносно мало натрію. Співвідношення натрію до калію - 1:10, що позитивно впливає на артеріальний тиск. Вміст цинку, заліза, фтору, міді та кремнію не є незначним. . Інші надзвичайно важливі компоненти пива також включають фермент, який захищає організм від виразки шлунку, магній, який діє як профілактика проти утворення каменів у нирках, або антиоксиданти, які в свою чергу захищають вас від раку щитовидної залози та кишечника.
Пиво не містить холестерину. Навпаки, вміст мікроелементів робить його невичерпним сховищем незамінних, здорових речовин. На додаток до вже згаданого магнію, це, наприклад, кальцій, який є основним будівельним матеріалом у формуванні кісток і зубів, регулює м’язову діяльність і допомагає регулювати згортання крові. Сама по собі вона не могла правильно виконувати свою роль. Його зберігання сприяє фосфор, який також присутній у пиві.
Пиво містить поліфеноли, які позитивно впливають на діяльність серця, травного тракту, згортання крові. Вони стимулюють травлення та покращують зір. Як поглиначі радикалів, вони мають антиканцерогенну дію.
Лісія Яковелло, лікар, яка працює як у США, так і в Італії, стверджує, що споживання дрібного пива у жінок та великого пива у чоловіків під час їжі допомагає захистити від раку. Люди, які вживають його надмірно, повинні пити менше, але утриманці повинні бути проінформовані про корисні наслідки помірного пиття.
Харчова цінність
Пиво містить менше калорій, ніж однакова кількість вина, виноградного соку або соку. У режимі зменшення. 100 мл звичайного пива містить приблизно від 40 до 50 калорій, тоді як безалкогольне пиво має лише 15 калорій. Споживати його підходить після спортивних виступів, але до і під час спортивних виступів краще уникати цього.
Увага!
Сприятливий вплив пива на наш організм проявляється в споживанні його лише при помірному вживанні. Відповідна кількість означає одне велике пиво для чоловіка та одне невелике пиво на день для жінки. Якщо споживати в помірних кількостях, це може завдати нам більшої шкоди.
Резюме
Давайте підсумуємо, як організм може отримати користь від помірного вживання цього напою:
1. Захищає від інфаркту та зменшує ризик інсульту (Вживання в потрібній кількості допомагає придушити відкладення жиру в судинах. Інгредієнти пива допомагають запобігти накопиченню еритроцитів і утворенню тромбів)
2. Допомагає при безсонні та покращує апетит
3. Допомагає при високому тиску (Завдяки вмісту калію пиво сприяє зниженню артеріального тиску. Звичайно, лише в помірних кількостях. Великі кількості мали б зворотний ефект)
4. Допомагає при інфекціях (Пиво уповільнює біохімічні процеси в крові, які в іншому випадку можуть призвести до запалення. Діуретичний ефект приносить користь нашій видільній системі і, отже, також діє проти інфекцій)
5. Знищує камені в нирках (велика кількість магнію. Пиво допомагає заливати нирки)
6. Захищає від діареї (інгредієнти пива захищають кишечник від поширення бактерій, що викликають діарею)
7. Допомагає при застуді (соки, що містяться в ячмені, допомагають стимулювати кровообіг і допомагають дихати)
8. Покращує нашу шкіру та зміцнює волосся (багато вітамінів, мінералів, вітамін В. Також для зовнішнього застосування)
9. Сприяє здоров’ю мозку (зменшує ризик хвороби Альцгеймера та інших деменцій)