Можливо, ці високобілкові дієти мають рацію: нове дослідження показало, що правда, що білки змушують вас почуватися ситими раніше.

ситості

Багато людей збільшують споживання м’яса та інших продуктів, багатих білком, намагаючись схуднути, оскільки вони вважають, що це допоможе їм почуватися ситішими, споживаючи менше калорій.

Але не було браку великих досліджень, щоб підтвердити цю ідею, зазначила група під керівництвом дослідника дієтології Річарда Маттеса з Університету Пердью в Вест-Лафайєтті, штат Індіана.

Його команда проаналізувала наявні дані численних досліджень на цю тему. Нове дослідження дійшло до висновку, що білок насправді змушує людей почуватися ситішими раніше.

Висновки з’являються у випуску від 3 березня в Журналі Академії харчування та дієтології.

"Багато доказів свідчать про те, що білок активує вивільнення гормону ситості [від відчуття ситості], і тому повинен мати найсильніший зв'язок із рейтингом ситості", - сказав Меттес, директор Центру досліджень поведінки. прес-реліз журналу.

Але "індивідуальні дослідження часто проводяться з невеликою популяцією або різними методами, що може ускладнити інтерпретацію результатів. Наше дослідження поєднувало кілька експериментів, щоб підтвердити наявність ефекту", - пояснив він.

Ви повинні зайти на сайт зі своїм обліковим записом користувача IntraMed, щоб побачити коментарі своїх колег або висловити свою думку. Якщо у вас вже є рахунок IntraMed або ви хочете зареєструватися, введіть тут