Ось як продукти, багаті какао, впливають на ваш організм!
Багатьом людям важко постійно підтримувати фізичну форму і в хорошій формі, постійно йде боротьба з жировими відкладеннями, більшість людей перебувають у стані нижче середнього, і, на жаль, ми не можемо періодично досягати бажаних результатів дієти. Наші улюблені страви занадто смачні, щоб назавжди відмовитися від них, і здорове харчування часто є недостатньо привабливим, щоб не підморгувати. То яке б рішення було? Звичайно, підтримка хорошої форми та підтримка здорової ваги вимагає серйозної рішучості, включаючи здоровий раціон та регулярні фізичні вправи, але, можливо, є щось інше, що також може допомогти вам наблизитись до нашої мети і не спричиняти жалю до себе. Згідно з наукою, ми добре регулюємо продукти з високим вмістом какао в їжі.
Чому так?
Чарівність какао та темного шоколаду забезпечують понад 300 цінних сполук, природних вітамінів та поживних речовин, з яких наука приділяє пильну увагу природній флавоноїдної сполуці, відомій як Епікатехін (вітамін какао), яку Норман К. Холленберг, професор з Гарварда Медичний університет, виявив. Епікатехін відіграє важливу роль у регенерації м’язової тканини, але також допомагає зменшити ризик діабету, серцевих захворювань, раку та інсульту, наприклад. Завдяки гіркому смаку ця сполука часто видаляється з какао-продуктів, тому, якщо ви споживаєте шоколад і хочете насолодитися не тільки його смаком, а й корисними фізіологічними ефектами, ви завжди повинні вибирати найчистіші шоколадні цукерки з найбільшим вмістом какао. Чим інтактніші, тим менш оброблений какао-продукт (наприклад, сирі, сушені на сонці какао-боби, сире какао-порошок, 100% шоколаду), тим вищий вміст епікатехіну!
Так впливає на нас Епікатехін
Збільшує приплив крові та вироблення оксиду азоту
Хоча тривалі фізичні вправи підходять зовсім не всім, нам усім потрібен певний рівень активності, щоб залишатися здоровими. Незалежно від ступеня цієї фізичної активності, Епікатехін може допомогти:
Доведено, що він стимулює розширення судин - розширення судин. Це призводить до кращого кровотоку, кровообігу, зниження артеріального тиску та кращих спортивних результатів. Наприклад, якщо ви додасте у свій раціон темний шоколад або какао, виготовлені із сирого порошку какао, ви внесете лише невелику зміну і все одно отримаєте набагато більше від себе.
Флавоноїди какао підвищують рівень оксиду азоту в організмі, пригнічуючи ферменти, які їх розщеплюють. Оксид азоту - дуже важлива сигнальна молекула, яка, серед іншого, бере активну участь у регенерації пошкоджених м’язових клітин. Будь то інтенсивні тренування або травми м’язів, спричинені різними травмами в літньому віці, регулярне вживання какао може допомогти створити правильний рівень оксиду азоту, сприяючи тим швидшій та ефективнішій регенерації м’язів.
Ще одна цікавість, яка також може бути корисною, полягає в тому, що флавоноїди какао, як Віагра, один з найпопулярніших препаратів у світі, збільшують кровотік, іншими словами, какао діє як природний судинорозширювальний засіб, тому воно також може сприяти підвищенню сексуальної активності.
Підвищений ріст і сила м’язів
Міостатин - це білок, який обмежує ріст м’язів, щоб уникнути гіпертрофії (надмірного розвитку органу). Інгібування міостатину може суттєво збільшити ріст м’язів, проте штучних засобів поки не існує. Популярним способом збільшення м’язової маси є використання анаболічних стероїдів, але це може мати небажані гормональні побічні ефекти, особливо у разі надмірного використання.
Іншим еквівалентом міостатину є фолістатин. Фолістатин разом з міостатином відповідає за підтримку м’язової сили та м’язової маси. Міостатин зменшується, фолістатин збільшує м’язову силу та м’язову масу. Останній, як регуляторний білок, також здатний порушувати сигнал міостатину, що призводить до очевидного, але не надмірного росту м’язів.
Недавні дослідження епікатехіну показують, що споживання флавоноїдів какао стимулює вироблення фолістатину. Це призводить до сильнішого порушення сигналу міостатину, що дозволяє природне зменшення міостатину для посилення росту м’язів без побічних ефектів анаболічних стероїдів.
Контроль рівня глюкози в крові
Інсулін є одним з найважливіших гормонів у нарощуванні м’язів та спалюванні жиру. Його завдання - витіснити глюкозу з крові та ініціювати синтез білка. Занадто велика кількість інсуліну призводить до інсулінорезистентності, яка перешкоджає виходу глюкози з крові. Це може призвести до цілого ряду серйозних захворювань, таких як діабет або порушення обміну речовин.
Епікатехін підвищує чутливість до інсуліну та допомагає лікувати глюкозу. Поліпшення чутливості м’язових клітин до глюкози призводить до фізичних переваг, таких як швидше загоєння та ефективний ріст м’язів.
Зниження апетиту
Епікатехін стимулює грелін, гормон, який пригнічує апетит, сигналізуючи мозку про те, що ми насичені. Через стійкість до греліну деякі люди стають жертвами переїдання, що, на жаль, негативно впливає на ріст м’язів та зменшення жиру в організмі.
Епікатехін дозволяє цьому гормону нормально функціонувати, тому його функції, що пригнічують апетит, можуть побічно сприяти ефективному регулюванню ваги.
Епікатех дозування
Для загального стану здоров’я ми рекомендуємо вживати 20 грамів на день Самбірано Голд з темного шоколаду зі 100% вмістом какао. Для бодібілдингу та анаболічних цілей ми рекомендуємо подвоїти це, 40 грам перед тренуванням!