Я хочу какао! Якби я прокинувся від своєї найглибшої мрії, я одразу ж запустив би, як торговий автомат, одним натисканням кнопки і через кілька хвилин вже подав би напій.

носалті

Я отримав великий досвід у його приготуванні, і не випадково, оскільки мої діти, а згодом і онуки розпочали день із какао. Я думаю, кожна мама та бабуся є майстром у приготуванні свого улюбленого швидкого сніданку, і особлива здатність дітей миттю, майже зітханням спорожнити чашку, також може бути знайома.

У героїчний вік какао-порошок і цукор змішували з невеликою кількістю молока, потім розводили і варили. Потім какао-порошок швидкого приготування та мікро-вон, додатково скорочуючи час приготування.

У моїй статті про боби також говорилося про какао, але тепер давайте подивимось більше! Індійці вважали напій з какао їжею богів. Какао-боби - це плоди какао-дерева Theobroma, яке виростає у висоту більше 10 метрів, і слово theobroma означає їжу для богів. Ну, знаменита компанія богів розширилася в нашій родині - і, звичайно, з іншими - з дітьми. Правда, доісторичне какао робили трохи інакше, приїжджаючому в Мексику кортесу все ще пропонували суміш какао, води, кориці, анісу, чилі та кукурудзяної крупи. Гострий напій і досі є органічною частиною мексиканських сніданків, я сам насолоджувався цим, коли їздив туди - звичайно, його вже готують з молоком.

Какао чилі

На жаль, ця лінія какао, яка нині пов’язує покоління, була порушена або, на щастя, лише трохи змінена. Чутливість молока мого молодого онука була першою критичною точкою, але лише підбадьорені на прикладі індіанців, ми ліквідували коров’яче молоко. Хоча ми не замінили його кукурудзяною крупою та водою, а рисовим молоком, тож його щоденне какао він отримав незмінним.

Какао з корицею дуже дієтичне

Збиті вершки какао

Гаряче какао з великодніх фігурок

Мій старший онук був інтенсивним споживачем до свого 12 років, поки кількість днів пиття какао не зменшилася за медичною консультацією. У його головних болях від мігрені пара шоколад-какао, мабуть, була гусячою. Зрештою, йому не довелося відмовлятися від свого вихованця, але статус щоденного ранкового напою з какао зник. Ось чому какао просувається до святкової події, і коли ми разом, я намагаюся зробити його особливим. На щастя, він відкритий для пряних смаків - наприклад, арахіс васабі - мій улюблений, навіть не проти пасти, яка йде до суші - тому я подумав, що какао чилі варто спробувати.

Я зміг забронювати кілька успіхів. Головного болю не було, я зміг згадати свій досвід із гострим какао, і навіть моя молодша внучка попросила дегустації. Більше того, він випив. Правда, цьому сприяло те, що те, що каже його двоюрідний брат, смачне, він споживає, не вагаючись. Зізнаюся, я також цим користуюся, не любивши їсти. Однак зараз я попередив вас, бо ви поки що відмовлялися скуштувати навіть трохи гостру їжу.

Чи не легко здогадатися, якою була ваша реакція? Я цитую: “Але бабусю! Я люблю гостре! »