Як моя дієта може допомогти запобігти або лікувати НАЖХП та НАСГ?

Якщо у вас немає НАЖХП або НАСГ, ви можете запобігти цим захворюванням, харчуючись здоровою дієтою, обмежуючи розмір порцій та підтримуючи здорову вагу.

жирний

Якщо у вас НАЖХП або НАСГ, лікар може рекомендувати вам поступово худнути, якщо у вас надмірна вага або ожиріння.

Ваш лікар може запропонувати обмежити споживання жиру, щоб допомогти запобігти або лікувати НАЖХП або НАСГ. Жири мають високу калорійність і збільшують ваші шанси стати ожирінням. Нижче наведено чотири типи жирів:

  • насичені жири, що містяться в м’ясі, шкірі чи шкірі курки та іншої птиці, вершковому маслі, салі, рослинних жирах та молоці та їх похідних, крім знежирених (знежирених) версій.
  • трансжири, що містяться в продуктах, маркованих гідрогенізованою або частково гідрогенізованою олією, таких як фасоване печиво та закуски, комерційно запечене печиво та тістечка, а також смажена їжа, як пончики та картопля фрі.
  • мононенасичені жири, що містяться в оливковій, арахісовій та ріпаковій оліях.
  • поліненасичені жири, що містяться у більшій кількості в кукурудзяному, соєвому та сафлоровому маслах, а також у багатьох видах горіхів Омега-3 жирні кислоти є різновидом поліненасичених жирів і містяться в жирній рибі, як лосось, а також у волоських горіхах і лляній олії.

Заміна насичених жирів та трансжирів у вашому раціоні мононенасиченими та поліненасиченими жирами, особливо омега-3 жирними кислотами, може зменшити ваш шанс розвитку серцевих захворювань, якщо у вас НАЖХП.

Ваш лікар може запропонувати інші дієтичні зміни для лікування НАЖХП та НАСГ:

  • Їжте більше продуктів з низьким глікемічним (або глікемічним) індексом, таких як більшість фруктів, овочів та цільних зерен. Ці продукти впливають на рівень глюкози в крові менше, ніж продукти з високим вмістом глікемії, такі як білий хліб, білий рис та картопля.
  • Уникайте їжі та напоїв з великою кількістю простих цукрів, особливо фруктози. Цей цукор міститься у спортивних напоях, газованих напоях, фруктових соках та солодких чаях.
  • Уникайте вживання занадто багато алкоголю, який може пошкодити печінку. Експерти визначають запої у чоловіків як більше 4 напоїв на день або більше 14 на тиждень, а у жінок як більше 3 напоїв на день або більше 7 на тиждень. 10

Список літератури

[10] Chalasani N, Younossi Z, Lavine JE та ін. Діагностика та лікування неалкогольної жирової хвороби печінки: практичні рекомендації Американської асоціації з вивчення захворювань печінки, Американського коледжу гастроентерології та Американської гастроентерологічної асоціації. Гепатологія. 2012; 55 (6): 2005–2023.

Зміст цієї публікації надається як послуга Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок (NIDDK), що входить до складу Національного інституту охорони здоров’я (NIH). NIDDK перекладає та ділиться результатами своїх досліджень для підвищення рівня обізнаності щодо здоров’я та захворювань серед пацієнтів, медичних працівників та широкої громадськості. Публікації, вироблені NIDDK, ретельно переглядаються науковцями NIDDK та іншими експертами.

NIDDK висловлює подяку:
Анна Мей Діл, доктор медичних наук, медичний центр Університету Дюка та доктор медицини Брент А. Тетрі, Університет Сент-Луїса

Ця інформація не захищена авторським правом. NIDDK закликає громадськість вільно ділитися цією інформацією.

Зв'яжіться з нами

Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок
Інформаційний центр охорони здоров’я