Коли приходять канікули, всі хочуть звільнитися, про професії забувають, вони не хочуть знати про домашні завдання і думають лише про задоволення. Однак це часто суттєво впливає на спосіб харчування, тому в нашій кулінарній школі ми навчаємо, як харчуватися здорово під час канікул. Нормально хотіти бути більш розслабленим і не бути занадто жорстким з їжею, яку ми споживаємо в ці дні, незалежно від того, їдемо ми за місто чи сидимо вдома. Особливо, коли наші діти хочуть вживати більше солодощів, солодощів та дрібничок. Але що робити, коли ми повинні переконатися, що дієта залишається збалансованою?

канікул

Ось чому, щоб уникнути проблем з травленням або швидкого збільшення маси тіла, краще не перестаратися і впасти в якийсь надлишок. Це може призвести навіть до проблем поведінки або адаптації, коли мова йде про повернення до звичного режиму та вживання здорової їжі.

Що ти знайдеш.

Як харчуватися здорово влітку

Перш за все, важливо мати на увазі, що харчування в основному змінюється, коли ми відвідуємо інші місця на літніх канікулах. Тут ми поділяємо деякі важливі аспекти відповідно до різних місць, де ми можемо відпочивати:

Відпочинок у тимчасових туристичних будинках

Цей тип відпустки, як правило, не представляє великих коливань з точки зору їжі, це тому, що в цих місцях полегшується можливість харчування в значній мірі, як зазвичай удома. Незважаючи на це, це залежатиме від наявності відповідального за кухню та кондиціонування місця, де готують їжу. У будь-якому випадку, рекомендація полягає в тому, щоб стежити за меню, яке готується. Переконайтеся, що він охоплює кожен із рівнів харчової піраміди. І уникайте перевантажувати себе зайвими ласощами чи закусками.

Для цього рекомендується заздалегідь спланувати страви, які будуть готувати щодня під час канікул. Меню не тільки забезпечить здорову їжу, але й уникне неконтрольованого розкладу їжі, полегшуючи кращий розподіл наявних у нас ресурсів. Подібним чином рекомендується зводити складні препарати до мінімуму, іноді просте - це добре. Якщо ви готуєте бульйони, рагу або будь-яку іншу їжу, яка вимагає тривалого приготування, ви ризикуєте втратити до них інтерес. Отже, споживання харчових продуктів, які здебільшого насичені борошном або вуглеводами, може призвести до шкоди попередній організації.

Екскурсійні канікули

Цей тип відпустки, як правило, триває від одного до трьох днів, і зазвичай це робиться в найближчому полі чи на горі. Як заслуговує будь-яка хороша екскурсія, найімовірніше, це призведе до фізичних зусиль, які допоможуть швидше спалити калорії та енергію. Ось чому воно заслуговує на те, щоб усі страви були організовані заздалегідь, ніби це одна і та ж екскурсія, оскільки це буде основною частиною діяльності. На додаток до гарної організації харчування, ми не повинні залишати позаду те, що таке гідратація, оскільки важливо, щоб влітку щодня витрачалося близько 3,5 літрів води через підвищення температури та перебування на сонці.

Одне з головних речей, які ми можемо зробити, щоб зробити екскурсію успішною та приємною, це те, що їжа максимально підготовлена ​​і її можна їсти незалежно від температури, в якій вона знаходиться. Бутерброди або бутерброди регулярно готуються з інгредієнтами, що містять мало жиру, такими як м'ясні нарізки, тунець або курка, а також овочі, що врівноважують його. Споживання фруктів може бути дуже сприятливим, завдяки цукру та воді, які вони мають, це не тільки забезпечить енергією, але і гідратом.

Не рекомендується вживати їжу, що має дуже рідкий вміст, оскільки для більшості екскурсій для їх перевезення використовуються рюкзаки або сумки, і коливання при ходьбі може спричинити нещасні випадки. Оскільки ми постійно пересуваємось, а фізичні вправи регулярно проводяться під час екскурсій, найкраще мати різні закуски під поясом, наприклад, сухофрукти, печиво, енергетичні батончики тощо; їх слід їсти відносно регулярно. Таким чином ми уникнемо спадів, і ви зможете насолоджуватися цим без жодних негараздів.

Відпочинок у готелях та курортах

Багато разів, коли ми зупиняємося в готелі, на курорті чи в корчмі, ми знаходимо обід у ресторанах чи фуршетах. Це може бути досить складною справою при спробі утримувати жири та борошно на низькому рівні. Ось чому в цих випадках завжди рекомендується вибирати для кожного жирного або високовуглеводного шматочка, якийсь здоровий еквівалент. Якщо вживається нездорова їжа, тоді ми можемо спробувати звільнитися від десерту або зробити його фруктом.

Найбільше проблем з цим може виникнути у маленьких, але головне - зберегти позицію і дати їм зрозуміти, що вони не забороняють вживати їжу чи десерти, а намагаються збалансувати.

Пляжний відпочинок

Коли ми насолоджуємось канікулами, в яких ми сильно піддаємося сонячним променям, їжа, яку ми повинні їсти, повинна бути короткий час без охолодження. Поки воно знаходиться в дуже жарких місцях, бактерії, присутні в їжі, розвиваються швидше, тому важливо мати певний вид охолодження, особливо якщо ви збираєтеся вживати продукти, що містять яйця, оскільки ризик їх збільшення збільшується.

Як і будь-який інший білок, такий як риба або молюски, який погано готується, але перед тим, як поставити його на вогонь, охолоджується в холодильнику, або якщо немає мінімальних стандартів охорони здоров’я, краще їх не вживати. Якщо ми збираємось їсти на пляжі, найкраще слідувати тій самій пораді, яку ми даємо, якщо їдемо на екскурсію, і їсти практичні страви, які вже готові і які можна вживати незалежно від температури навколишнього середовища.

Інші поради щодо літніх канікул

Інші поради, які слід враховувати, щоб харчуватися здорово під час літніх канікул, можуть бути наступними:

  1. Прості та смачні заготовки - наші найкращі друзі.
  2. Завжди дбайте про зволоження, чим більше рідини та води ми споживаємо, тим краще будемо.
  3. Давайте їсти багато фруктів та овочів в сезон, вони є найбільш сприятливими, оскільки вони мають всі поживні речовини, щоб протистояти літній спеці.
  4. Давайте шукати веселі способи годувати дітей і зволожувати їх, багатий сорбет або морозиво може бути дуже хорошим варіантом для нього.
  5. Правильно мийте всі фрукти та овочі.
  6. Не пропускайте прийоми їжі, це одна з найпоширеніших речей у відпустці, яка має великий вплив на наше здоров’я і коли ми повернемося до звичного розпорядку.
  7. Подбайте про те, щоб ресторани, особливо якщо це пляжні бари, були якомога здоровішими, і не тільки вибирайте найсмачніші тапас, але й деякі з найбільшою кількістю поживних речовин.
  8. Завжди прагніть збалансувати свій раціон, але ніколи не позбавляйте себе насолоди від благ свят.